Шарлотка с целыми яблоками

Шарлотку можно испечь необычным способом, с целыми яблоками. Это интересная выпечка отлично подойдет для семейного чаепития. А готовится она как обычный классический пирог, легко и просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 4-5 Штук
среднего размера
Яйцо 4 Штуки
Сахар 120 Грамм
Соль 1 Щепотка
Молоко 100 Миллилитров
Мука пшеничная 180 Грамм
Орехи 30 Грамм
грецкие или любые другие
Сахар 1-2 Чайных ложек
Разрыхлитель для теста 1,5 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

156 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Измельчите орехи в блендере. Смешайте с сахаром.

Шаг 3

Форму обильно смажьте сливочным маслом. Яблоки очистите от кожуры и семенной коробочки.

Шаг 4

В чаше смешайте яйца, сахар и соль. Взбейте миксером в пышную массу.

Шаг 5

Добавьте молоко. Ещё раз взбейте миксером.

Шаг 6

Всыпьте муку, разрыхлитель для теста. Перемешайте миксером.

Шаг 7

Тесто готово.

Шаг 8

На дно смазанной формы налейте 1/3 часть теста. Выложите сверху яблоки, в отверстия яблок насыпьте измельченные орехи с сахаром.

Шаг 9

Сверху вылейте оставшееся тесто, чтобы оно покрыло яблоки. Поставьте форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Учитывайте особенности своей духовки.