Шарлотка в духовке с яблоками
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Алексей Марчук

Шарлотка в духовке с яблоками

Домашняя выпечка — это очень-очень вкусно! И шарлотка с яблоками не исключение. Настоящий вкус детства в каждом кусочке этого ароматного и воздушного пирога с хрустящей корочкой и кисленькой начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 3 Штуки
  • Сахар 180 Грамм
  • Мука 130 Грамм
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Корица 1/2 Чайных ложки
  • Сахарная пудра 2 Ст. ложки
  • Яблоки 6 Штук

Шаг 1

Яблоки промываем, вырезаем сердцевину и нарезаем мякоть кубиками. Кожуру удаляйте по желанию.

Яблоки промываем, вырезаем сердцевину и нарезаем мякоть кубиками. Кожуру удаляйте по желанию.

Шаг 2

Присыпаем яблоки корицей.

Присыпаем яблоки корицей.

Шаг 3

На дно разъемной формы для выпечки кладем пергамент, смазанный маслом. Сверху засыпаем яблоки.

На дно разъемной формы для выпечки кладем пергамент, смазанный маслом. Сверху засыпаем яблоки.

Шаг 4

Вбиваем в миску яйца, засыпаем сахар.

Вбиваем в миску яйца, засыпаем сахар.

Шаг 5

Взбиваем до получения пышной белой массы примерно 3-4 минуты.

Взбиваем до получения пышной белой массы примерно 3-4 минуты.

Шаг 6

Просеиваем муку.

Просеиваем муку.

Шаг 7

Теперь нужно замесить густое и однородное тесто.

Теперь нужно замесить густое и однородное тесто.

Шаг 8

Выливаем тесто на яблоки. Ставим шарлотку в духовку на 35-40 минут при температуре 190 градусов.

Выливаем тесто на яблоки. Ставим шарлотку в духовку на 35-40 минут при температуре 190 градусов.

Шаг 9

После выпечки оставьте шарлотку в духовке еще на 10 минут.

После выпечки оставьте шарлотку в духовке еще на 10 минут.

Шаг 10

Извлекаем выпечку из формы и присыпаем сахарной пудрой.

Извлекаем выпечку из формы и присыпаем сахарной пудрой.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Шарлотка в духовке с яблоками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Амазонка Ирэн
29.03.2017 19:18
Всё отлично получилось. Шарлотка очень вкусная, как моя мама раньше готовила. Спасибо вам за ваш рецепт.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×