Яблочный пирог с решеткой

Яблочный пирог с решеткой — вкусная выпечка, как раз по сезону знаменитых фруктов. Она хороша и к чаю, и к кофе, и к другим напиткам. Сочные, нежные яблоки с песочным тестом — отличный десерт к столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 100 Грамм
Сметана 50 Грамм
Сахар 120 Грамм
Соль 1 Щепотка
Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
без горки
Мука пшеничная 200 Грамм
Яблоко 300 Грамм

Количество порций

Калорийность

301 ккал

Калорийность

4 г

Белки

14 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога с яблоками.

Шаг 2

Масло нарежьте небольшими кусочками и выложите в миску.

Шаг 3

Добавьте просеянную муку.

Шаг 4

Добавьте сахар, щепотку соли и разрыхлитель.

Шаг 5

Все эти ингредиенты разомните руками или вилкой до образования мелкой крошки.

Шаг 6

Добавьте в миску сметану.

Шаг 7

Замесите однородное, эластичное, не липнущее к рукам тесто. Накройте пищевой плёнкой и уберите на 20 минут в холодильник.

Шаг 8

Достаньте тесто из холодильника. Разделите на две неравные части. Большую часть раскатайте в круг по диаметру чуть больше формы для выпечки. Выложите в форму с небольшим бортиком. Наколите в нескольких местах вилкой. Диаметр моей формы 20 см.