Яблочный пирог с вкуснейшей заливкой
Как приготовить яблочный пирог с вкуснейшей заливкой? Все секреты его приготовления я вам покажу в своем пошаговом рецепте. Смотрите и готовьте со мной! Хотите попробовать эту выпечку? Приступим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 3 Ст. ложки
- Молоко 1 Стакан
- Ваниль По вкусу
- Яйцо 2 Штуки
- Мука 1,5 Стакана
-
Сахар
1,5 Стакана
3-4 ст. ложки для заливки, 4-5 ст. ложек для теста. - Сливочное масло 100 Грамм
- Вода 1-2 Чайных ложек
- Яблоко 4-5 Штук
Шаг 1
![В миску просейте муку.](https://img.povar.ru/mobile/44/de/12/8d/yablochnii_pirog_s_vkusneishei_zalivkoi-368177.jpg)
В миску просейте муку.
Шаг 2
![Добавьте 1 желток, 1-2 чайных ложки холодной воды и 1 стакан сахара. Натрите на терке холодное масло и предельно быстро замесите тесто. Лучше работать миксером, чтоб тесто не грелось от тепла рук.](https://img.povar.ru/mobile/ed/b2/c1/78/yablochnii_pirog_s_vkusneishei_zalivkoi-368179.jpg)
Добавьте 1 желток, 1-2 чайных ложки холодной воды и 1 стакан сахара. Натрите на терке холодное масло и предельно быстро замесите тесто. Лучше работать миксером, чтоб тесто не грелось от тепла рук.
Шаг 3
![Тесто поместите в пакет и положите в морозилку на 30 минут. Достаньте его, раскатайте в пласт. Форму для выпечки застелите пергаментом и выложите на дно тесто, сформировав невысокие бортики.](https://img.povar.ru/mobile/77/31/3d/d9/yablochnii_pirog_s_vkusneishei_zalivkoi-368180.jpg)
Тесто поместите в пакет и положите в морозилку на 30 минут. Достаньте его, раскатайте в пласт. Форму для выпечки застелите пергаментом и выложите на дно тесто, сформировав невысокие бортики.
Шаг 4
![Очистите яблоки от шкурки и сердцевины, нарежьте каждую половинку яблока на дольки. Уложите яблоки на тесто половинками.](https://img.povar.ru/mobile/e8/0e/65/39/yablochnii_pirog_s_vkusneishei_zalivkoi-368181.jpg)
Очистите яблоки от шкурки и сердцевины, нарежьте каждую половинку яблока на дольки. Уложите яблоки на тесто половинками.
Шаг 5
![Приготовьте заливку. Стакан молока влейте в миску. Вбейте 2 яйца. Добавьте 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сметаны и ваниль по вкусу. Взбейте массу до однородности.](https://img.povar.ru/mobile/f1/2f/48/01/yablochnii_pirog_s_vkusneishei_zalivkoi-368182.jpg)
Приготовьте заливку. Стакан молока влейте в миску. Вбейте 2 яйца. Добавьте 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сметаны и ваниль по вкусу. Взбейте массу до однородности.
Шаг 6
![Покройте яблоки заливкой.](https://img.povar.ru/mobile/9f/e6/70/7d/yablochnii_pirog_s_vkusneishei_zalivkoi-368196.jpg)
Покройте яблоки заливкой.
Шаг 7
![Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог до готовности 30 минут.](https://img.povar.ru/mobile/3a/3e/20/ae/yablochnii_pirog_s_vkusneishei_zalivkoi-368185.jpg)
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог до готовности 30 минут.
Видео рецепт "Яблочный пирог с вкуснейшей заливкой"
![Видео рецепт Яблочный пирог с вкуснейшей заливкой](https://i.ytimg.com/vi/OzOBznJJSBE/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пирог с яблоками и щавелем](https://img.povar.ru/mobile/44/26/65/f3/pirog_s_yablokami_i_shavelem-716136.jpg)
![Пирог Булочный](https://img.povar.ru/mobile/08/82/80/1d/pirog_bulochnii-450345.jpg)
![Десерт из яблока и овсянки](https://img.povar.ru/mobile/77/f8/73/9a/desert_iz_yabloka_i_ovsyanki-510541.jpg)
![Яблочный пирог Белочка](https://img.povar.ru/mobile/69/8c/ce/7b/yablochnii_pirog_belochka-406904.jpg)
![Простая шарлотка с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/4a/2b/9d/4f/prostaya_sharlotka_s_yablokami-399202.jpg)
![Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом](https://img.povar.ru/mobile/69/92/f5/9e/sharlotka_s_yablokami_i_medovim_biskvitom-373812.jpg)
![Итальянский пирог с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/3d/3c/44/02/italyanskii_pirog_s_yablokami-207599.jpg)