Яблочный пирог с вкуснейшей заливкой
Как приготовить яблочный пирог с вкуснейшей заливкой? Все секреты его приготовления я вам покажу в своем пошаговом рецепте. Смотрите и готовьте со мной! Хотите попробовать эту выпечку? Приступим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 3 ст. ложки
- Молоко 1 стакан
- Ваниль По вкусу
- Яйцо 2 штуки
- Мука 1,5 стакана
- Сахар 1,5 стакана 3-4 ст. ложки для заливки, 4-5 ст. ложек для теста.
- Сливочное масло 100 грамм
- Вода 1-2 ч. ложек
- Яблоко 4-5 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В миску просейте муку.
Шаг 2
Добавьте 1 желток, 1-2 чайных ложки холодной воды и 1 стакан сахара. Натрите на терке холодное масло и предельно быстро замесите тесто. Лучше работать миксером, чтоб тесто не грелось от тепла рук.
Шаг 3
Тесто поместите в пакет и положите в морозилку на 30 минут. Достаньте его, раскатайте в пласт. Форму для выпечки застелите пергаментом и выложите на дно тесто, сформировав невысокие бортики.
Шаг 4
Очистите яблоки от шкурки и сердцевины, нарежьте каждую половинку яблока на дольки. Уложите яблоки на тесто половинками.
Шаг 5
Приготовьте заливку. Стакан молока влейте в миску. Вбейте 2 яйца. Добавьте 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сметаны и ваниль по вкусу. Взбейте массу до однородности.
Шаг 6
Покройте яблоки заливкой.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог до готовности 30 минут.
Видео рецепт "Яблочный пирог с вкуснейшей заливкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
11
Applepie
26.05.2018 15:40
если заливки чуть меньше положить, будут видны яблочки, у меня так вышло, красиво!
Мари
30.07.2017 04:40
Очень яблочный, сочный. Спасибо, такие пироги легко печь и результат превосходный)
Похожие рецепты
Яблочный пирог со сметанной заливкой (очень вкусный)
Яблоко
Сметана 20%
Мука
Сахар
Масло сливочное
Яйцо
Разрыхлитель
Корица
Ванилин
Яблочных пирогов не бывает много, но есть такой особенный, такой вкусный, почти торт. В этом пироге соединились хрустящая песочная основа с нежнейшим сметанным кремом и яблочной кислинкой. Угощайтесь!
Заливная шарлотка с яблоками
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Яблоко
Яйцо
Ванилин
Шарлотка давно стала классической выпечкой для многих хозяек. Она простая и весьма вариативная. Например, тесто для неё всегда можно попробовать новое. Вам может понравиться и мой способ. Учитесь!
Слоеный пирог с яблоками из готового теста
Тесто слоеное
Сливки
Сахар
Изюм
Сливочное масло
Яблоки
Яйцо
Корица
Ваниль
Ищите вариант вкусненького на десерт без лишних хлопот? Тогда этот рецепт слоеного пирога с яблоками из готового теста со сливочной заливкой — то, что вам нужно. В сезон яблок обязательно приготовьте.
Цветаевский яблочный пирог
Мука
Сахар
Сметана
Холодное сливочное масло
Сметана
Мука
Разрыхлитель
Яблоки
Яйцо
Сейчас уже никто не знает, почему этот пирог так назвали. Но пирог действительно очень вкусный. Он очень прост в приготовлении. С кислыми яблоками этот пирог получается вкуснее.
Пирог сметанный с яблоками
Мука
Сметана
Сахар
Масло
Корица
Разрыхлитель или сода
Яйцо
Яблоки
Пирог сметанный с яблоками получается очень нежным. Сметана придает влажности. Яблоки для сметанного пирога можно натереть или крупно нарезать. Мне нравится знать, что внутри, я яблоки крупно режу.
Яблочный пирог мокрый
Мука
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Орехи
Сахар
Корица
Яблоко
Яйцо
Соль
Я думала, что меня нельзя удивить яблочным пирогом. Но этот пирог мне очень понравился! Влажный, вкусный, мегаяблочный и очень нежный, его буквально можно есть губами! С карамельно-ореховой корочкой.
Пирог с яблоками в сливках
Мука
Яблоки
Сахар
Молоко
Сливки
Вода
Растительное масло
Дрожжи сухие
Крахмал
Ванилин
Яйцо
Соль
Сода
Существует огромное количество рецептов яблочных пирогов и каждый по-своему несомненно хорош. Предлагаю приготовить пирог с яблоками в сливках. Нежный, ароматный и невероятно вкусный!
"Цветаевский" яблочный пирог в мультиварке
Мука
Масло сливочное
Сметана 25%
Сахар
Сметана 15%
Разрыхлитель
Яблоки
Яйцо
Ванилин
Побалуйте своих домочадцев вкуснейшей выпечкой! Приготовьте пикантный и нежный "Цветаевский" яблочный пирог. Смотрите в моем рецепте, как приготовить "Цветаевский" яблочный пирог в мультиварке.
Цветаевский пирог с яблоками
Яблоки
Мука
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Крахмал
Сода
Яйца
Корица
Этот пирог назван в честь русской поэтессы Марины Цветаевой. Если хотите сделать такой же и вы, рассказываю, как приготовить «Цветаевский» пирог с яблоками. Это отличный десерт к чаю. Записывайте!
Рецепт цветаевского пирога
Мука
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Яблоки кислые
Безумно вкусный сезонный пирог с романтическим названием. Его легко и просто готовить, а результат вас просто ошеломит: тонкое песочное тесто, ароматные яблоки и изумительно вкусная сметанная заливка…
Сочный пирог с яблоками
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Масло растительное
Разрыхлитель
Яблоки
Яйца
Соль
Самая желаемая выпечка к чаю — румяный и сочный яблочный пирог. Такое лакомство обязательно соберет за столом всю семью еще в начале выпекания — по кухне поплывет аромат. Подавайте пирог с сиропом!
Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сахар
Сливочное масло
Лимонный сок
Вода холодная
Яблоки
Хочу предложить вам очень вкусный яблочный пирог. Позаимствован он был у Юлии Высоцкой из программы "Едим Дома".