Необычная "Шарлотка"

Всем любителям оригинальных вариантов выпечки хочу предложить попробовать этот рецепт. Классический яблочный пирог в данном случае в абсолютно неожиданном исполнении. Заинтригованы? Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тостовый хлеб или булочки 300 Грамм
Яблоки 3-4 Штук
Молоко 1 Стакан
Банан 1 Штука
Изюм 50 Грамм
Сливочное масло 3 Ст. ложки
Сметана 3 Ст. ложки
Ваниль, корица 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

Банан очистите и разомните со состояния пюре.

Шаг 2

Добавьте сметану и молоко, для аромата - ваниль и корицу. Все тщательно взбейте до однородности.

Шаг 3

Жаропрочную форму смажьте маслом.

Шаг 4

Кусочки хлеба (булочки) обмакивайте в банановую массу с двух сторон и выкладывайте в форму.

Шаг 5

Яблоки очистите и нарежьте кружочками, удалив сердцевину. Выложите ровным слоем на хлеб.

Шаг 6

Сверху выложите горсть изюма. Снова повторите слои - хлеб, яблоки, изюм. В зависимости от размера формы получится 2-4 слоя.

Шаг 7

Верх выложите яблоками, полейте остатками молочной смеси и растопленным сливочным маслом. Чтобы "Шарлотка" была нежнее, оставьте ее собранной до выпечки примерно на час.