Простая шарлотка с яблоками

Шарлотка — универсальный пирог, который любим многими. Сегодня вы узнаете, как приготовить классическую шарлотку с яблоками. Поверьте, будет очень вкусно! А рецепт совсем простой, убедитесь сами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 4 Штуки
Сахар 1 Стакан
Мука 1 Стакан
Яблоки 2 Штуки
крупные
Ванилин 1 Щепотка
Сливочное масло 40 Грамм
Сок лимона 2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Для начала промоем яблоки. После этого из них необходимо удалить сердцевину и очистить от кожуры. Теперь яблоки нарезаем на небольшие кусочки. Опрыскиваем нарезанные яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели слишком быстро.

Шаг 2

Форму для выпекания предварительно выстилаем пергаментной бумагой, которую смазываем сливочным маслом. Разогреваем духовку на 150-170 градусов.

Шаг 3

В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром миксером, пока сахар полностью не растворится. В яичную массу вмешиваем просеянную муку и тщательно перемешиваем. Добавляем щепотку ванили для аромата и еще раз перемешиваем.