Шарлотка из двух яиц
Самый простой и очень вкусный яблочный пирог. Для теста, как правило, используют 3 яйца и стакан муки, но сегодня предложу рецепт в расчете на 2 яйца. Теста в таком пироге будет мало, а яблок много.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 штуки
- Сахар 0,5 стакана
- Мука пшеничная 100-120 грамм
- Яблоки 2-3 штук
- Курага 7-10 штук
- Изюм 2 ст. ложки
- Сахарная пудра 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Яйца с сахаром и солью отправляем в миску.
Шаг 3
Все взбиваем до пены.
Шаг 4
Порциями добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Шаг 5
В готовое тесто кладем нарезанное крупными кусочками яблоко.
Шаг 6
Добавляем изюм и курагу. Все перемешиваем.
Шаг 7
Тесто с наполнителями перекладываем в силиконовую форму и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
Шаг 8
Шарлотка готова. Посыпаем ее сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Шарлотка из двух яиц"
Оценить рецепт
5.0
18
Совет от повара:
Контролируйте процесс запекания и корректируйте температуру духовки, при необходимости.
Добавить комментарий
Светлана
04.06.2025 22:43
Приготовила по этому рецепту, получилось супер! Только я немного поэкспериментировала с температурой. Сначала на 150 °С подержала под фольгой 40 минут, а потом до 200°С подняла и ещё 20 минут. Тесто поднялось, "обняло" каждое яблочко. Пирог получился большой, вопреки ожиданиям.
Lena Belik
26.09.2024 14:16
!!! ![]()
Lena Belik
26.09.2024 15:09
Мне понравился рецепт, тем что шарлотка как раз получается небольшой, на двоих!
Легко в готовке и вкусно получается.
Dana
18.10.2022 20:25
Извините, но рецепт не очень. получилось очень мало пирога. и приплюснотого.
Похожие рецепты
Шарлотка с маргарином
Яблоки
Яйцо
Сахар
Маргарин
Сода
Подсолнечное масло
Уксус
Если готовить десерт для праздничного ужина для всей семьи, то идеальным вариантом станет шарлотка. Предлагаем рецепт, как приготовить шарлотку с маргарином. Такая выпечка всегда удается.
Пирог "Шарлотка"
Сахар
Мука пшеничная
Яблоко
Корица
Сливочное масло
Яйцо
Я не знаю ни одной хозяйки, которая бы не готовила "Шарлотку". Настолько это элементарная и доступная выпечка, что её можно запекать хоть каждый день. Поэтому рецепт вам всегда пригодится. Читайте!
Шарлотка яблочная (очень вкусная!)
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сухари молотые
Сахарная пудра
Корица
Разрыхлитель
Яблоки
Яйца
Соль
Рецептов этого вкусного десерта существует очень много. Его можно приготовить не только в обычный день, большим успехом шарлотка будет пользоваться и на праздничном столе. А готовится она очень легко!
Простая шарлотка с яблоками
Сахар
Мука
Сливочное масло
Сок лимона
Яйца
Яблоки
Ванилин
Шарлотка — универсальный пирог, который любим многими. Сегодня вы узнаете, как приготовить классическую шарлотку с яблоками. Поверьте, будет очень вкусно! А рецепт совсем простой, убедитесь сами.
Шарлотка яблочная на раз-два (очень вкусная!)
Яблоки
Мука
Сахар
Сметана
Разрыхлитель
Лимонный сок
Яйцо
Корица
Ваниль
Имбирь
Соль
Если вам нравится выпечка с яблоками, настоятельно советую вам посмотреть, как приготовить шарлотку яблочную (очень вкусную!). У вас наверняка нет такого рецепта — это самая яблочная шарлотка из всех!
Шарлотка с яблоками на кефире со сметаной
Кефир
Мука
Сахар
Сметана
Растительное масло
Сода
Яйцо
Яблоки
Очень воздушная, потрясающе вкусная, с обильным количеством яблочных долек получается шарлотка по этому рецепту. Такую шарлотку обязательно предложите любимым гостям — оценка точно будет высокой!
Шарлотки-маффины
Мука
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Яблоко
Ванилин
Корица
Нежные и воздушные маффины с кусочками яблок и ароматом корицы. Выпечка простая, но очень вкусная! Берите на заметку!
