Найти идеальный рецепт


Пышная сдобная шарлотка
1 ч.
5

Пышная сдобная шарлотка

А вы знали, что невероятно вкусную и воздушную шарлотку можно испечь не только из бисквитного теста? Предлагаю вам узнать, как приготовить пышную сдобную шарлотку - просто пальчики оближешь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 150 грамм +40 г - в крошку
  • Ванильный сахар 10 грамм
  • Растительное масло 100 грамм
  • Мука 200 грамм +40 г - в крошку
  • Яйцо 4 штуки
  • Яблоки 4-5 штук
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель 2 ч. ложки
  • Сливочное масло 20 грамм

Калорийность

217 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Муку смешайте с сахаром и сливочным маслом до состояния крошки, отправьте в холодильник. Яблоки очистите и нарежьте произвольными кусочками.

Шаг 2

Яблоки почистите, удалите сердцевину, некрупно нарежьте, затяните пленкой и отправьте в холодильник. Белки отделите от желтков и взбейте миксером с солью на небольших оборотах миксера. Увеличьте скорость миксера и постепенно добавьте сахар с ванильным сахаром.

Шаг 3

Взбейте массу до устойчивых пиков. По одному добавьте в белковую массу желтки и перемешайте миксером на медленных оборотах. Тонкой струйкой добавьте растительное масло и перемешайте миксером.

Шаг 4

Муку смешайте с разрыхлителем и частями просейте к яичной массе. Аккуратно перемешайте тесто лопаткой. Добавьте в тесто яблоки и перемешайте.

Шаг 5

Дно формы смажьте сливочным маслом и посыпьте манкой. Выложите тесто в форму и слегка разровняйте. Посыпьте тесто крошкой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пышная сдобная шарлотка"

Видео рецепт Пышная сдобная шарлотка
Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Kateone
06.02.2020 17:25
Все получилось превосходно! Вкуснотища!!!

Похожие рецепты


×