Шарлотка (воздушный яблочный пирог)

1 ч. 20 мин

6

Марина Золотцева

Шарлотка (воздушный яблочный пирог)

Хочу поделиться с вами классным рецептом теста для знаменитой "Шарлотки" —воздушной, мягкой, насыщенно яичной. Такой пирог буквально тает во рту, от него невозможно оторваться. Очень рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 3-4 штук
Мука 200 грамм
Сливочное масло 1 ч. ложка
Сметана 3 ст. ложки
Яйцо 4-6 штук
Сахар 200 грамм
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Сода 1 ч. ложка нужно погасить

Калорийность

197 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Яйца с сахаром выложите в глубокую мисочку и взбивайте 3-4 минуты, пока они не станут светлыми и воздушными.

Шаг 2

Продолжая взбивать, добавьте сметану.

Шаг 3

Добавьте ванильный экстракт, гашенную уксусом или соком лимона соду и просеянную муку.

Шаг 4

Яблоки вымойте, обсушите, очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 5

Выложите в смазанную маслом форму яблоки ровным слоем, сверху вылейте тесто.

Шаг 6

Выпекайте "Шарлотку" минут 50 до готовности. После остудите минут 15. Перед подачей можно присыпать ее сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 3

~~~ Ольга ~~~

03.12.2018 01:37

Рецепт замечательный! Пирог воздушный и нежный. Попробуйте не пожалеете.

Оксана Новгородцева

25.07.2017 11:54

Замечательный рецепт! Пирог получился воздушный, легкий, вкусный! Родные слопали его в одно мгновение, поэтому в следующий раз я удвоила порцию. А еще экспериментирую с добавками-какао, ягоды.Автору рецепта РЕСПЕКТ!!!

Похожие рецепты

Шарлотка с яблоками в духовке

Яблоко Мука Сахар Яйца Масло сливочное Манка Корица

Рецептов яблочных пирогов не счесть. И здесь я покажу, как приготовить шарлотку с яблоками в духовке. Это не самый быстрый и простой вариант, но он выгодно отличается от многих по вкусу и текстуре.

1 ч.

4.2

–

Шарлотка (простой рецепт яблочного пирога)

Мука Сахар Ванильный экстракт Сода Яблоко Яйцо

Даже если вы абсолютный новичок в кулинарии, поверьте, этот пирог у вас точно получится! Воздушное тесто в сочетании с фруктами - это всегда вкусно, так что рецепт рекомендую взять на заметку.

1 ч.

5.0

–

Шарлотка с яблоками (мастер-класс)

Яблоко Сахар Мука Масло сливочное Крахмал Корица Масло растительное Сок лимона Яйцо Ванилин

У каждой хозяйки свой рецепт шарлотки, этого всеми любимого яблочного пирога. И если уже вам показывать, как приготовить шарлотку с яблоками (мастер-класс), то предлагаю просто шикарный вариант.

1 ч.

4.7

185

Шарлотка со сметаной и яблоками

Яблоки Мука Сахар Сметана Сливочное масло Сода Яйцо

Любимое многими взрослыми и детьми блюдо, вкус которого знаком с детства - это шарлотка со сметаной и яблоками. Довольно простая в приготовлении, но невероятно ароматная и вкусная.

1 ч.

5.0

207

Шарлотка с яблоками, простая и вкусная

Белый хлеб Сливочное масло Сахар Белое вино Изюм Сливочное масло Лимонная цедра Корица Яблоки Мускатный орех

Шарлотка — это вкуснейший яблочный пирог, который напоминает бисквит. Готовить его — одно удовольствие, так как это просто и быстро. Советую, как приготовить шарлотку с яблоками, простую и вкусную.

1 ч.

5.0

–

"Шарлотка" с яблоками простая

Мука Сахарный песок Экстракт ванили Уксус Яблоки Яйца Сахарная пудра Сода

Еще одна вариация на тему, как приготовить «Шарлотку» с яблоками простую. Пирог вкусный и экономный, делается очень просто: всего из 4 основных ингредиентов. А его выпечка не занимает много времени.

1 ч. 40 мин

4.0

–

Простой рецепт шарлотки с яблоками

Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яблоко Яйцо

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших.

1 ч. 10 мин

5.0

149

Шарлотка яблочная классическая

Сахар Разрыхлитель Мука Кисло-сладкие яблоки Яйца

Мало кто из нас не пробовал такой пирог, как шарлотка. Но если вы все же в поиске хорошего рецепта, тогда я расскажу вам, как приготовить шарлотку яблочную классическую вкусно и просто!

1 ч.

3.4

–

Шарлотка яблочная на раз-два (очень вкусная!)

Яблоки Мука Сахар Сметана Разрыхлитель Лимонный сок Яйцо Корица Ваниль Имбирь Соль

Если вам нравится выпечка с яблоками, настоятельно советую вам посмотреть, как приготовить шарлотку яблочную (очень вкусную!). У вас наверняка нет такого рецепта — это самая яблочная шарлотка из всех!

1 ч.

5.0

169

Самая простая шарлотка

Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо Яблоко

Иногда хочется испечь что-нибудь сладенькое из абсолютного минимума ингредиентов. Знакомая ситуация? На выручку в таком случае придет этот классный и несложный рецепт пирога. Запоминайте, пригодится!

1 ч. 15 мин

4.6

–

Простая "Шарлотка" с яблоками в духовке

Сахар Мука Яблоки Яйца Сахарная пудра

Популярный яблочный пирог – это известная и любимая «Шарлотка». Сделать такую умеют все хозяйки, если вы еще не знаете, то расскажу, как приготовить простую «Шарлотку» с яблоками в духовке.

1 ч. 30 мин

4.3

–

Шарлотка яблочная (очень вкусная!)

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Сухари молотые Сахарная пудра Корица Разрыхлитель Яблоки Яйца Соль

Рецептов этого вкусного десерта существует очень много. Его можно приготовить не только в обычный день, большим успехом шарлотка будет пользоваться и на праздничном столе. А готовится она очень легко!

1 ч. 30 мин

4.1

–

×