Шарлотка с яблоками на кефире
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Galate

Шарлотка с яблоками на кефире

Шарлотка с яблоками на кефире - легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоко 3-4 Штук
  • Кефир 1 Стакан
  • Сахар 1 Стакан
  • Масло сливочное 120 Грамм
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Мука 1,5 Стакана
    добавлять по необходимости
  • Яйцо 2 Штуки

Шаг 1

Масло перемешать с сахаром.

Масло перемешать с сахаром.

Шаг 2

Добавить яйца, хорошо перемешать.

Добавить яйца, хорошо перемешать.

Шаг 3

Добавить кефир, муку, соду и замесить тесто гуще, чем на оладьи.

Добавить кефир, муку, соду и замесить тесто гуще, чем на оладьи.

Шаг 4

Яблоки помыть, почистить, порезать крупными кубиками.

Яблоки помыть, почистить, порезать крупными кубиками.

Шаг 5

В смазанную форму налить часть теста, сверху уложить яблоки.

В смазанную форму налить часть теста, сверху уложить яблоки.

Шаг 6

Залить яблоки оставшимся тестом.

Залить яблоки оставшимся тестом.

Шаг 7

Выпекать пирог 40-45 минут при180 градусах.

Выпекать пирог 40-45 минут при180 градусах.

Шаг 8

Остывший пирог достать из формы, посыпать пудрой.

Остывший пирог достать из формы, посыпать пудрой.

Похожий видео рецепт "Шарлотка с яблоками на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Elenasavilova
27.07.2019 15:12
Вкусно и быстро !
04.02.2019 13:39
Спасибо большое за рецепт! Испекла только что) Тесто бисквитное, ароматное, пропеклось хорошо, каких либо проблем , в том числе и при замесе теста, не заметила. 2 яблока использовала, остальное - по рецепту. Форму брала 29 см на 22 см, высота пирога 3,5 см получилась. Тесто поднялось, но если хотите высоту больше, нужно взять форму меньше, чем я использовала (я хотела не высокий пирог получить). С ув. Жанна
01.10.2014 20:47
А я во вторую половину теста добавила ложку какао,получилось тоже очень оригинально.Советую!!!
08.09.2014 19:08
очень вкусно и быстро.
03.09.2014 13:12
Рецепт понравился,у меня получилось 2 пирога, я добавила в один корицы очень понравилось!!!!!!!!!На кефире еще пеку блины , ребенку очень нравятся!!!!!!
07.07.2014 21:58
Хороший рецепт, спасибо! Сегодня испекла - у пирога отличная текстура, не оседает, вкусный. Добавила в тесто немного корицы - для запаха.
14.09.2013 13:53
Спасибо за рецепт. Сейчас попробую сделать. :tongue:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×