Шарлотка на простокваше с яблоками
Быстрый пирог для воскресного полдника - шарлотка на простокваше с яблоками. Вкусная, нежная, простая в приготовлении. Мы делаем ее в конце лета, когда созревают яблоки и их просто некуда девать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1,5 Стакана
- Сахар 1 Стакан
-
Масло сливочное
120 Грамм
10 гр на смазку формы - Яблоки 4-5 Штук
- Яйцо 1 Штука
- Простокваша густая 200 Миллилитров
- Корица 2 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Сахар хорошо перетереть с маслом, добавляем простоквашу, яйцо, соду. Все перемешать. Добавить муку и взбивать на малой скорости еще 5 минут.
Шаг 2
Яблоки почистить.
Шаг 3
Яблоки порежьте на дольки.
Шаг 4
В смазанную форму влейте половину теста.
Шаг 5
Уложите яблоки, посыпанные корицей.
Шаг 6
Вылейте в форму остальное тесто и поставьте в духовку.
Шаг 7
Выпекать 45-50 минут при 180-190 градусах до золотистой корочки.
Шаг 8
Шарлотка на простокваше с яблоками готова! Присыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь!
Видео рецепт "Шарлотка на простокваше с яблоками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.6
39
Комментарии к рецепту
Анастасия Ворожцова (Суздалева)
07.12.2020 12:43
Единственный рецепт шарлотки, который у меня получился
Анастасия Ворожцова (Суздалева)
14.04.2020 16:43
Рецепт
Марина Белая
24.08.2019 19:34
Не удачный рецепт . Тесто поднялось , как на фото и тут же осело.Внутри сырая клейкая масса : много яблок , много влаги .
Всеволод Ульянов
10.01.2018 20:18
стоит в духовке пока что...думаю всё получится)))
