Шарлотка без дрожжей

1 ч.

8

Вика Василенко

Шарлотка без дрожжей

Самый вкусный пирог! Шарлотка по этому рецепту получается нежной, сладкой, с кусочками кислых яблок. Не проходите мимо, обязательно приготовьте этот простой и вкусный пирог.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 4 штуки
Яйцо 4 штуки
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 стакан
Ванилин 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовим продукты. Выбирайте яблоки сочные, спелые, кисло-сладкие.

Приготовим продукты. Выбирайте яблоки сочные, спелые, кисло-сладкие.

Шаг 2

Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с сахаром.

Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с сахаром.

Шаг 3

Всыпьте муку и ванилин. Перемешайте.

Всыпьте муку и ванилин. Перемешайте.

Шаг 4

Белки взбейте до крепких пиков.

Белки взбейте до крепких пиков.

Шаг 5

Введите белки в тесто.

Введите белки в тесто.

Шаг 6

Я смешивала миксером, чтоб тесто было однородным.

Я смешивала миксером, чтоб тесто было однородным.

Шаг 7

Яблоки очищаем от кожуры и семян, режем кусочками.

Яблоки очищаем от кожуры и семян, режем кусочками.

Шаг 8

Вводим в тесто.

Вводим в тесто.

Шаг 9

Кастрюлю мультиварки смазываем любым растительным или сливочным маслом. Выливаем тесто. Ставим в мультиварку и выпекаем в режиме "Выпечка" 50 минут.

Кастрюлю мультиварки смазываем любым растительным или сливочным маслом. Выливаем тесто. Ставим в мультиварку и выпекаем в режиме "Выпечка" 50 минут.

Шаг 10

Готовый пирог извлекаем из формы.

Готовый пирог извлекаем из формы.

Шаг 11

Посыпаем сахарной пудрой. Шарлотка готова!

Посыпаем сахарной пудрой. Шарлотка готова!

Видео рецепт "Шарлотка без дрожжей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Шарлотка без дрожжей

Оценить рецепт

4.5 35

Ikaramba

01.04.2018 14:40

Безумно вкусный и легкий пирог! Воздушный, приятный, легко готовится не только в мультиварке, но и в духовке! Спасибо большое!

Похожие рецепты

Шарлотка с яблоками на сметане

Яблоко Мука Сахар Сметана Яйцо Сода

Простой рецепт вкусной выпечки, без лишних ингредиентов и с минимумом усилий - это шарлотка с яблоками на сметане. Тесто получается очень нежным, а яблоки просто тают во рту.

50 мин

3.8

212

Шарлотка на кефире

Сахар Кефир Мука Сливочное масло Сода Яйцо Яблоко

Пирог всегда был очень популярным блюдом к чаю, особенно шарлотка. Прекрасное сочетание яблок и воздушного теста оценили англичане и первыми дали название этому пирогу.

1 ч.

5.0

–

Шарлотка на творожном тесте с яблоками

Яблоко Творог Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Крахмал Сода Ванильная эссенция Яйцо куриное

Шарлотка на творожном тесте с яблоками будет вашим любимым блюдом, потому что готовится она крайне просто, быстро и бесхлопотно. Вам не придется стоять целый день у плиты, чтобы приготовить пирог.

2 ч.

3.4

306

Шарлотка на молоке

Мука Молоко Сахар Разрыхлитель Яйцо Яблоко Яблоко

Предлагаю еще один вариант шарлотки - на молоке. Он отличается от классического более плотной структурой теста, но при этом пирог вкусный и не сухой. Смотрим, как приготовить шарлотку на молоке.

1 ч.

4.2

–

Шарлотка со сметаной

Мука Сахар Сметана Яблоки Яйца Разрыхлитель

Ваша семья относится к поклонникам такого популярного десерта, как шарлотка? Тогда еще один рецепт, как приготовить шарлотку со сметаной, обязательно пригодится. Как всегда: быстро, просто и легко.

1 ч.

4.6

–

Шарлотка на сливочном масле с яблоками

Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо куриное Яблоко

Разные варианты приготовления шарлотки по-своему вкусны и интересны! Хочу поделиться с вами ещё одним простым рецептом, где яблочки получаются янтарными за счет сливочного масла.

1 ч.

4.3

–

Шарлотка диетическая с яблоками

Овсяные хлопья Пшеничная мука Манка Сахар Сливочное масло Фруктоза Лимонный сок Яичный белок Яблоки

Шарлотка всегда будет одной из самых популярных выпечек. Но не все могут позволить себе насладиться этим пирогом, поэтому мы предлагаем сегодня приготовить диетическую шарлотку с яблоками.

1 ч.

2.9

–

Шарлотка с яблоками и творогом на кефире

Мука пшеничная Сахар Творог Кефир Масло сливочное Сода Корица Яблоки Яйца Ванилин

Шарлотка — один из самых распространённых пирогов. Предлагаю приготовить вариант с использованием творога и кефира. Выпечка получается сытной и очень вкусной! Делюсь рецептом!

1 ч.

4.4

189

Шарлотка на одном яйце

Мука Сахар Сметана Соль Сода Яблоко Яйцо Ванилин

Шарлотка по этому рецепту не уступит по вкусу классической. Нежная, с хрустящей корочкой и сочной яблочной начинкой, она непременно вам понравится. Попробуйте!

45 мин

4.5

–

Простой рецепт шарлотки с яблоками

Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яблоко Яйцо

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших.

1 ч. 10 мин

5.0

149

Шарлотка с яблоками на кефире

Мука Кефир Сахар Масло сливочное Сода Яблоко Яйцо

Шарлотка с яблоками на кефире - легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем!

1 ч.

4.6

–

Шарлотка с разрыхлителем

Мука Сливочное масло Сахар Лимонная цедра Разрыхлитель Яблоки Яйца

Для чего готовится шарлотка с разрыхлителем? Это нужно для большей воздушности пирога и его пористой структуры. По вкусу такой пирог ничем не отличается от обычной шарлотки. Готовится он с яблоками.

1 ч.

4.3

–

×