Шарлотка без дрожжей
Самый вкусный пирог! Шарлотка по этому рецепту получается нежной, сладкой, с кусочками кислых яблок. Не проходите мимо, обязательно приготовьте этот простой и вкусный пирог.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 4 Штуки
- Яблоко 4 Штуки
- Сахар 1 Стакан
- Мука пшеничная 1 Стакан
- Ванилин 1 Щепотка
Количество порций
Шаг 1
Приготовим продукты. Выбирайте яблоки сочные, спелые, кисло-сладкие.
Шаг 2
Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с сахаром.
Шаг 3
Всыпьте муку и ванилин. Перемешайте.
Шаг 4
Белки взбейте до крепких пиков.
Шаг 5
Введите белки в тесто.
Шаг 6
Я смешивала миксером, чтоб тесто было однородным.
Шаг 7
Яблоки очищаем от кожуры и семян, режем кусочками.
Шаг 8
Вводим в тесто.
Шаг 9
Кастрюлю мультиварки смазываем любым растительным или сливочным маслом. Выливаем тесто. Ставим в мультиварку и выпекаем в режиме "Выпечка" 50 минут.
Шаг 10
Готовый пирог извлекаем из формы.
Шаг 11
Посыпаем сахарной пудрой. Шарлотка готова!
Видео рецепт "Шарлотка без дрожжей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
35
Комментарии к рецепту
Ikaramba
01.04.2018 15:40
Безумно вкусный и легкий пирог! Воздушный, приятный, легко готовится не только в мультиварке, но и в духовке! Спасибо большое!
