Шарлотка на молоке
Предлагаю еще один вариант шарлотки - на молоке. Он отличается от классического более плотной структурой теста, но при этом пирог вкусный и не сухой. Смотрим, как приготовить шарлотку на молоке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 3 Штуки
- Яблоко 2 Штуки
- Молоко 100 Миллилитров
- Мука 140 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Сахар 60 Грамм
- Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Приступим!
Шаг 2
2. В глубокой миске соедините яйца и сахар. Миксером взбейте на максимальной скорости до образования пышной пены (4-5 минут взбивания).
Шаг 3
3. Влейте молоко, снова миксером взбейте (1-2 минуты).
Шаг 4
4. Всыпьте муку и разрыхлитель. Уменьшите обороты миксера до минимума и просто соедините муку с яично-молочной основой пирога, чтобы не осталось мучных комочков.
Шаг 5
5. Очистите яблоки, порежьте крупно. Введите в тесто, перемешайте.
Шаг 6
6. Форму застелите пергаментом, смажьте его маслом растительным или сливочным маргарином. Перелейте тесто и отправьте пирог в горячую духовку на 35 минут, температура 180 градусов.
Шаг 7
7. Шарлотка готова. Остудите, извлеките из формы и притрусите сахарной пудрой. Приятного!
Шаг 8
8. Вот такая красота получилась!
Видео рецепт "Шарлотка на молоке"
![Видео рецепт Шарлотка на молоке](https://i.ytimg.com/vi/c2Bh3RK0uqw/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Пончики с глазурью (3 вида)](https://img.povar.ru/mobile/34/81/77/ff/ponchiki_s_glazuriu_3_vida-391570.jpg)
![Фруктовый торт Тропиканка](https://img.povar.ru/mobile/e0/12/f7/da/fruktovii_tort_tropikanka-366648.jpg)
![Вкусные пончики на кефире](https://img.povar.ru/mobile/68/11/4f/3e/vkusnie_ponchiki_na_kefire-305166.jpg)
![Слоеный пирог с капустой и яйцом](https://img.povar.ru/mobile/1b/dc/4b/f1/sloenii_pirog_s_kapustoi_i_yaicom-268533.jpg)
![Вегетарианский пирог с капустой](https://img.povar.ru/mobile/ce/ab/b5/e0/vegetarianskii_pirog_s_kapustoi-188470.jpg)