Шарлотка со сгущенкой
Яблоки – самый распространенный фрукт, с их помощью готовят много разных блюд. Один из самых любимых и легких десертов это шарлотка, предлагаем рецепт, как приготовить шарлотку со сгущенкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 2 штуки
- Мука 200-300 грамм
- Масло сливочное 70 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сгущенка 100 мл
- Корица 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 стакан
- Подсолнечное масло 50 мл
- Сода 1/2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Яблоки хорошенько моем. Если они покупные, то обдаем кипятком. Разрезаем на 2 части и очищаем от зерен, нарезаем кусочками среднего размера.
Шаг 2

2. В миску добавляем заранее растопленное сливочное масло, затем подсолнечное масло, вбиваем 2 яйца и кладем сахар, перемешиваем все до однородной массы венчиком.
Шаг 3

3. Добавляем сгущенное молоко, после чего смешиваем муку с содой, солью и корицей, добавляем к яичной смеси. Перемешиваем тесто, оно получается консистенции густой сметаны.
Шаг 4

4. В готовое тесто добавляем порезанные яблоки и перемешиваем, перекладываем его в форму для запекания, которую предварительно смазываем кусочком масла. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут. Готовый пирог остужаем и подаем. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шарлотка со сгущенкой"

Похожие рецепты





