Шарлотка с карамелизированными яблоками
Когда испечешь шарлотку три раза подряд, начинаешь искать альтернативные рецепты столь же легкого вкусного и быстрого пирога. Так я нашла рецепт шарлотки с карамелизированными яблоками. Вкусный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 3 штуки
- Яйцо 3 штуки
- Сахар 90 грамм
- Мука 90 грамм
- Сахар 3 ст. ложки для карамели
- Масло сливочное 30-50 грамм
Калорийность
194 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
30 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Форму смазать маслом и посыпать мукой.
Шаг 2
Из трех ложек сахара и одной ложки воды на сильном огне приготовьте карамель. Вылейте ее на дно формы.
Шаг 3
Карамель распределите по дну формы и положите кусочки масла.
Шаг 4
Отдельно взбейте желтки с сахаром и белки с щепоткой соли. Соедините их вместе.
Шаг 5
Добавьте муку и осторожно замесите тесто.
Шаг 6
Яблоки порежьте и выложите на карамель.
Шаг 7
Залейте яблоки тестом.
Шаг 8
Выпекайте полчаса при 180 градусах.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шарлотка с карамелизированными яблоками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
6
Владимир Иванович
28.08.2024 07:55
Приготовил сначала карамельные яблоки. А потом -готовлю тесто и наверх уже на пирог разложу яблоки карамельные, посыплю корицей. Получается вкусно. ![]()
Наталия Заяц(Романова)
25.08.2024 13:47
Карамельные яблоки- дольки , я положила сверху пирога .Но яблоки я как бы прожарила в карамельном сиропе на сковороде .Необычно и вкусно. ![]()
Похожие рецепты
Шарлотка с яблоками и карамелью
Яблоки
Яйца
Сахар
Мука
Сахар
Масло сливочное
Корица
Слива
Шарлотка с яблоками и карамелью прекрасный вариант шарлотки. Сверху яблок получается очень приятная карамельная корочка, что шарлотку хочется есть и есть. Мне очень нравится этот вариант пирога.
"Шарлотка" с карамелью
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сок лимона
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Яблоко
Знаменитый пирог с яблоками станет еще вкуснее, аппетитнее, если вы повторите в домашних условиях этот классный рецепт. Хочу рассказать, как приготовить "Шарлотку" с карамелью. Запоминайте!
Шарлотка шоколадная с яблоками
Яблоко
Сливки 25%
Сахар коричневый
Масло
Шоколад 70%
Мука
Сахар
Какао-порошок
Миндаль
Яйцо
Мне очень нравится шарлотка шоколадная с яблоками. Эта простая идея пришла в голову моей подруги, когда она готовила очередной девичник. Пирог всем понравился и мы поделились рецептом. Вот он!
Перевернутый пирог с яблоками и корицей
Мука
Сливочное масло
Сахарный песок
Разрыхлитель
Лимонный сок
Экстракт ванили
Соль
Молотая корица
Яблоки, очищенные и нарезанные на 8 клиньев
Яйца
Рецепт приготовления ароматного пирога с карамелизованными яблоками и корицей.
Пышная шарлотка
Сахар
Сливочное масло
Мука
Ром
Ванильный экстракт
Соль и сода
Корица и мускатный орех
Яблоко
Яйцо
Знаменитый яблочный пирог — настоящая изюминка русской кухни. Если вы решили испечь в домашних условиях шарлотку, то предлагаю воспользоваться этим несложным и очень удачным рецептом.
Шарлотка с савоярди
Молоко
Сливки
Савоярди
Сахар
Вода
Желатин
Ванильный сахар
Соль
Желток куриный
Мы привыкли, что шарлотка — это некий пирог с яблоками, но это не совсем так. Шарлотка с савоярди — великолепный десерт, который готовили еще при царском дворе. А готовится шарлотка очень легко!
Бисквитная шарлотка с яблоками
Яблоки
Сахар
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Масло сливочное
Яйцо куриное
Шарлотка с яблоками — это один из самых популярных пирогов, который пришел к нам из Франции. Хозяйки любят его за простоту приготовления и доступность всех ингредиентов. Готовим и мы!
Итальянская шарлотка с яблоками
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Сахар тростниковый коричневый
Разрыхлитель
Яблоки
Яйца куриные
Соль
Пакетик ванильного сахара
Если вы до сих пор еще не пробовали итальянскую шарлотку, то самое время это
исправить и приготовить такое лакомство. Яблоки — фрукт всесезонный, готовить с ними десерты можно в любое время.