Шарлотка с карамелизированными яблоками
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Galate

Шарлотка с карамелизированными яблоками

Когда испечешь шарлотку три раза подряд, начинаешь искать альтернативные рецепты столь же легкого вкусного и быстрого пирога. Так я нашла рецепт шарлотки с карамелизированными яблоками. Вкусный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоко 3 Штуки
  • Яйцо 3 Штуки
  • Сахар 90 Грамм
  • Мука 90 Грамм
  • Сахар 3 Ст. ложки
    для карамели
  • Масло сливочное 30-50 Грамм
Количество порций

Калорийность

194 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Форму смазать маслом и посыпать мукой.

Шаг 2

Из трех ложек сахара и одной ложки воды на сильном огне приготовьте карамель. Вылейте ее на дно формы.

Шаг 3

Карамель распределите по дну формы и положите кусочки масла.

Шаг 4

Отдельно взбейте желтки с сахаром и белки с щепоткой соли. Соедините их вместе.

Шаг 5

Добавьте муку и осторожно замесите тесто.

Шаг 6

Яблоки порежьте и выложите на карамель.

Шаг 7

Залейте яблоки тестом.

Шаг 8

Выпекайте полчаса при 180 градусах.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шарлотка с карамелизированными яблоками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Шарлотка с карамелизированными яблоками
Оценить рецепт
4.8, всего 6

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×