Пышная шарлотка

Name: Пышная шарлотка
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 6-8
Ingredients: Мука — 100 Грамм; Соль и сода — 1 Щепотка; Корица и мускатный орех — 1 Щепотка; Яблоко — 4 Штуки; Яйцо — 2 Штуки; Сахар — 150 Грамм; Ром — 2 Чайных ложки (по желанию); Ванильный экстракт — 1/2 Чайных ложки; Сливочное масло — 120 Грамм

Знаменитый яблочный пирог — настоящая изюминка русской кухни. Если вы решили испечь в домашних условиях шарлотку, то предлагаю воспользоваться этим несложным и очень удачным рецептом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 100 Грамм
Соль и сода 1 Щепотка
Корица и мускатный орех 1 Щепотка
Яблоко 4 Штуки
Яйцо 2 Штуки
Сахар 150 Грамм
Ром 2 Чайных ложки
по желанию
Ванильный экстракт 1/2 Чайных ложки
Сливочное масло 120 Грамм

Шаг 1

1. Первым делом включите духовку, пусть греется до 180 градусов. Яблоки вымойте, обсушите и очистите.

Шаг 2

2. Нарежьте средними кубиками.

Шаг 3

3. В глубокую мисочку просейте муку, соль и соду. Добавьте корицу и мускатный орех.

Шаг 4

4. В отдельной мисочке взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом. Влейте растопленное сливочное масло. Всыпьте муку небольшими порциями, замешивая однородное тесто.