"Шарлотка" с карамелью

1 ч.

6

Марина Золотцева

"Шарлотка" с карамелью

Знаменитый пирог с яблоками станет еще вкуснее, аппетитнее, если вы повторите в домашних условиях этот классный рецепт. Хочу рассказать, как приготовить "Шарлотку" с карамелью. Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 4-5 штук
Мука 1 стакан
Сливочное масло 50 грамм + 50 грамм для карамели
Яйцо 4 штуки
Соль 1/3 ч. ложки
Сахар 1 стакан + 100 грамм для карамели
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Сок лимона 2-3 ч. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Яйца разделите на белки и желтки.

Шаг 2

Желтки взбейте с половиной сахара, добавьте соль и разрыхлитель.

Шаг 3

Всыпьте просеянную муку, продолжая взбивать.

Шаг 4

Отдельно с оставшимся сахаром взбейте белки, выложите их в тесто. Аккуратно перемешайте.

Шаг 5

Форму для запекания смажьте сливочным маслом.

Шаг 6

Очистите яблоки, нарежьте их тонкими пластинками или кружочками и полейте соком лимона. Аккуратно перемешайте.

Шаг 7

Сахар для карамели в небольшом сотейнике растопите на огне. Как только он станет золотистого цвета, добавьте масло, снимите с огня и перемешайте.

Шаг 8

В форму вылейте карамель, выложите яблоки и тесто. Отправьте в все духовку и запекайте до румяности. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Шарлотка с яблоками и карамелью

Яблоки Яйца Сахар Мука Сахар Масло сливочное Корица Слива

Шарлотка с яблоками и карамелью прекрасный вариант шарлотки. Сверху яблок получается очень приятная карамельная корочка, что шарлотку хочется есть и есть. Мне очень нравится этот вариант пирога.

1 ч.

3.7

–

Шарлотка с карамелизированными яблоками

Мука Сахар Сахар Масло сливочное Яблоко Яйцо

Когда испечешь шарлотку три раза подряд, начинаешь искать альтернативные рецепты столь же легкого вкусного и быстрого пирога. Так я нашла рецепт шарлотки с карамелизированными яблоками. Вкусный!

1 ч.

4.8

194

Перевернутый яблочный пирог с карамелью

Сливочное масло Яблоко Лимон Слоеное тесто

Посмотрите мой рецепт перевернутого яблочного пирога с сахарной карамелью. Получается безумно вкусный пирог с яблоками.

1 ч.

3.9

137

Карамельный яблочный пирог "Роза"

Песочное тесто Сахар Сливки 30% Корица Мускатный орех Яблоки

Сегодня хочу поделится с вами рецептом ароматнейшего пирога из яблок на тонком тесте с карамельным соусом. Хотите попробовать? Тогда смотрите рецепт. Узнаете, как приготовить карамельный пирог "Роза".

1 ч. 30 мин

4.8

–

Быстрый рецепт яблочного пирога

Тесто Грецкие орехи Сливочное масло Коричневый сахар Мука Корица Мускатный орех Яблоки

Яблочный пирог с карамелью и хрустящей корочкой – это классический американский десерт. Восхитительный запах специй и вкуснейший пирог. Рассказываю, как приготовить быстрый рецепт яблочного пирога.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Простой перевернутый яблочный пирог

Яблоки Сахар Сахар Мука Масло сливочное Ванилин Яйцо

Кто любит запеченные яблочки с карамельной корочкой и чуточкой теста в пироге? Этот вкуснейший яблочный пирог именно для вас! Кроме того, пирог получается потрясающе красивым. Приглашаю на дегустацию!

2 ч.

4.6

–

Бисквитная шарлотка с яблоками

Яблоки Сахар Мука пшеничная высшего сорта Вода Масло сливочное Яйцо куриное

Шарлотка с яблоками — это один из самых популярных пирогов, который пришел к нам из Франции. Хозяйки любят его за простоту приготовления и доступность всех ингредиентов. Готовим и мы!

1 ч.

3.8

166

Шарлотка на творожном тесте с яблоками

Яблоко Творог Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Крахмал Сода Ванильная эссенция Яйцо куриное

Шарлотка на творожном тесте с яблоками будет вашим любимым блюдом, потому что готовится она крайне просто, быстро и бесхлопотно. Вам не придется стоять целый день у плиты, чтобы приготовить пирог.

2 ч.

3.4

306

Шоколадный пирог с карамелью

Мука пшеничная Мед цветочный Сахар Сливки Ядра грецких орехов Какао-порошок Яйцо куриное Соль

Ароматный шоколадный пирог, политый аппетитной карамелью, поданный с чем или кофе на десерт или в полдник — что может быть лучше? Готовится пирог быстро, впрочем, как и исчезает с тарелок!

1 ч.

5.0

–

Пирог с карамелью

Сливки Сахар Мука Сливочное масло Вода Холодная вода Соль Яйцо Корица Имбирь Ванилин

Очень простой, аппетитный пирог с карамелью в домашних условиях - удачный вариант выпечки на скорую руку, который не требует особых приготовлений или ингредиентов.

55 мин

4.1

–

"Шарлотка" на белках

Сахар Мука Сливочное масло Яблоки Белки

Вариантов этого яблочного пирога существует немало. Вот и я решилась на эксперимент, теперь хочу рассказать вам, как приготовить "Шарлотку" на белках. Запоминайте, все очень даже просто!

1 ч. 10 мин

4.2

203

Шарлотка из сухарей с яблоками

Молоко Сухари Творог Сахар Яблоко Яйца

Каких только рецептов шарлотки у меня нет. Оригинальная выдумка - шарлотка из сухарей с яблоками. Ее делают еще и с творогом, поэтому она очень вкусная и полезная. Сухари нужно брать белые и тонкие.

1 ч.

3.6

–

×