Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Шарлотка

1 ч.

9

Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка

Шарлотка

Приготовить шарлотку совсем несложно. Такая выпечка понравится и взрослым, и детям. Простой, но при этом вкусный пирог, не зря так популярен!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 4 штуки
Сахар 200 грамм
Мука 150 грамм
Яйца 4 штуки
Ванильный сахар 8 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Калорийность

180 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Шаг 2

Яйца разбейте в глубокую миску.

Яйца разбейте в глубокую миску.

Шаг 3

Добавьте сахар, ванилин или корицу. Взбейте миксером сначала на средней, затем на высокой скорости до получения светло-жёлтой массы однородной консистенции.

Добавьте сахар, ванилин или корицу. Взбейте миксером сначала на средней, затем на высокой скорости до получения светло-жёлтой массы однородной консистенции.

Шаг 4

Добавьте муку и разрыхлитель.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Шаг 5

Снова взбейте миксером. Тесто шарлотки готово.

Снова взбейте миксером. Тесто шарлотки готово.

Шаг 6

Приготовим начинку для шарлотки. Яблоки помойте и каждое разрежьте пополам. Удалите сердцевины и семена. Нарежьте яблоки кубиками или ломтиками произвольной формы. Отправьте в тесто.

Приготовим начинку для шарлотки. Яблоки помойте и каждое разрежьте пополам. Удалите сердцевины и семена. Нарежьте яблоки кубиками или ломтиками произвольной формы. Отправьте в тесто.

Шаг 7

Аккуратно перемешайте лопаткой.

Аккуратно перемешайте лопаткой.

Шаг 8

Жаропрочную форму смажьте растительным или мягким сливочным маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте получившееся тесто и разровняйте.

Жаропрочную форму смажьте растительным или мягким сливочным маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте получившееся тесто и разровняйте.

Шаг 9

Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Шаг 10

Шарлотка готова. Нарежьте на порции и подавайте к столу. Можно с шариком мороженого. Приятного аппетита!

Шарлотка готова. Нарежьте на порции и подавайте к столу. Можно с шариком мороженого. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 79

Добавить комментарий

Наталия Заяц(Романова)

01.10.2026 04:58

Все замечательно- очень понравилась шарлотка. Изумительный вкус.

Похожие рецепты

Яблочная шарлотка

Яблочная шарлотка

Яблоки Яйца Мука Сахар Ванильный сахар Корица Соль

Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще простого!

1 ч.

5.0

–

Яблочная шарлотка с хлебом

Яблочная шарлотка с хлебом

Хлеб (батон) Яблоки Молоко Сахар Сливочное масло Корица Яйца

Немного необычная, но вкусная шарлотка из белого хлеба, с ароматом корицы и яблок. Ингредиенты простые и доступные, а результат достойный! Попробуйте!

1 ч. 20 мин

4.0

–

Шарлотка с вишней

Шарлотка с вишней

Вишня Мука Сахар Пудра сахарная Крахмал Панировочные сухари Яйца Ванилин на кончике ножа

Рецепт приготовления шарлотки с вишней. Традиционно шарлотку делают с яблоками, но и с любыми другими фруктами или ягодами будет очень вкусно.

1 ч.

4.8

–

Шарлотка с бананами

Шарлотка с бананами

Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Ваниль Яйца Бананы

Шарлотка — очень нежная и любимая многими выпечка, представленная в виде бисквита с добавлением яблок или других фруктов. Как приготовить шарлотку с бананами? Не сложнее, чем классическую!

1 ч.

5.0

–

Шарлотка постная

Шарлотка постная

Мука пшеничная Сахар Вода Сок апельсиновый Масло растительное Разрыхлитель Цедра апельсина Яблоки Соль Ванилин

Для тех, кто соблюдает пост или просто не ест продукты животного происхождения, но хочет порадовать себя сладкой вкусной выпечкой, делюсь рецептом постной шарлотки с яблоками.

1 ч. 30 мин

5.0

215

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Яблоки Мука Сахар Масло рафинированное Яйца

Хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке без забот? Тогда этот рецепт для вас! Выпечка получается пышной и нежной. её любят абсолютно все! И вы попробуйте.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Шарлотка в микроволновке

Шарлотка в микроволновке

Мука Сахар Сода Яблоки Яйца

Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, - нежный, воздушный и необычайно ароматный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас.

30 мин

5.0

–

Шарлотка с ягодами

Шарлотка с ягодами

Сахар Пшеничная мука Ягоды Ванильный сахар Яйца

Наверное нет проще и вкуснее пирога, чем шарлотка. Ее можно разнообразить различными фруктами или ягодами, предлагаю попробовать шарлотку со смородиной! Пирог нежный, белоснежный со сладкими ягодами!

1 ч.

3.8

–

Капустная шарлотка

Капустная шарлотка

Капуста Фарш Рис Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Свежая зелень Яйцо Лук репчатый Соль Перец душистый молотый Кориандр

Классическая шарлотка — это французский сладкий пирог из яблок, белого хлеба, заварного крема и ликёра. Предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления капустной шарлотки — разумеется, не сладкой, но от этого не менее вкусной!

1 ч.

4.4

–

Шарлотка с клубникой

Шарлотка с клубникой

Клубника Мука Сахар Пекарский порошок Яйца куриные

В сезон клубники советую вам приготовить шарлотку с клубникой. Все, что вам понадобится - миксер, 40 минут и хорошее настроение. Рецепт - очень простой, а начинку можно менять по настроению.

45 мин

4.5

–

Шарлотка с грушей

Шарлотка с грушей

Мука Сметана Сахар Сода Ванильный сахар Корица Груши Лимон Масло растительное Яйца

Традиционная шарлотка готовится иным способом, но я хочу рассказать вам, как приготовить шарлотку с грушей - по своим вкусовым качествам она ничуть не уступает той, к которой мы все привыкли.

1 ч.

4.3

–

×