Шарлотка постная
Для тех, кто соблюдает пост или просто не ест продукты животного происхождения, но хочет порадовать себя сладкой вкусной выпечкой, делюсь рецептом постной шарлотки с яблоками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 220 грамм
- Вода 100 мл
- Сок апельсиновый 100 мл
- Масло растительное 70 мл
- Яблоки 2-3 штук
- Цедра апельсина 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1.5 ч. ложки
- Сахар 100-140 грамм
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В глубокую миску влейте чуть теплую воду, добавьте сахар и соль. Размешайте, чтобы они растворились.
Шаг 3
После влейте растительное масло и апельсиновый сок, добавьте апельсиновую цедру. Еще раз примешайте.
Шаг 4
В отдельную миску просейте муку с разрыхлителем и ванилином.
Шаг 5
Затем добавьте к жидким ингредиентам сухие. Перемешайте венчиком, чтобы не оставались комочки.
Шаг 6
Яблоки помойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте на кубики среднего размера.
Шаг 7
Добавьте в тесто яблоки. Аккуратно перемешайте.
Шаг 8
Подготовьте форму для выпечки. Смажьте растительным маслом бока формы и присыпьте мукой. Дно я застилаю пергаментом.
Шаг 9
Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
Шаг 10
Готовую шарлотку чуть остудите в форме, затем аккуратно доставайте и нарезайте на порционные кусочки.
Шаг 11
Шарлотка постная готова, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Шарлотка постная"
