Шарлотка с вишней
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Alteredego

Шарлотка с вишней

Рецепт приготовления шарлотки с вишней. Традиционно шарлотку делают с яблоками, но и с любыми другими фруктами или ягодами будет очень вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крахмал 1 Ст. ложка
  • Яиц 4 Штуки
  • Пудра сахарная 2 Ст. ложки
  • Сухарей панировочных 1 Чайная ложка
  • Вишня 300 Грамм
  • Ванилин на кончике ножа 1 Штука
  • Муки 1 Стакан
  • Сахар 1 Стакан

Шаг 1

1.	Отделяем яичные белки от желтков. В отдельной миске миксером взбиваем только одни белки. Должна получиться густая пена.

1. Отделяем яичные белки от желтков. В отдельной миске миксером взбиваем только одни белки. Должна получиться густая пена.

Шаг 2

2.	Добавляем сюда сахар и все вместе взбиваем. Теперь добавляем желтки. Затем добавляем ванилин и муку. Все перемешиваем.

2. Добавляем сюда сахар и все вместе взбиваем. Теперь добавляем желтки. Затем добавляем ванилин и муку. Все перемешиваем.

Шаг 3

3.	Посыпаем сухарики на дно формы для запекания, затем выкладываем сюда всю взбитую густую и белую массу.

3. Посыпаем сухарики на дно формы для запекания, затем выкладываем сюда всю взбитую густую и белую массу.

Шаг 4

4.	Размораживаем и обсыпаем крахмалом вишню. Приготовленные вишни аккуратно вдавливаем в тесто.

4. Размораживаем и обсыпаем крахмалом вишню. Приготовленные вишни аккуратно вдавливаем в тесто.

Шаг 5

5.	Минут на тридцать-тридцать пять отправляем шарлотку в предварительно разогретую духовку, температура сто восемьдесят-двести градусов.

5. Минут на тридцать-тридцать пять отправляем шарлотку в предварительно разогретую духовку, температура сто восемьдесят-двести градусов.

Шаг 6

6.	Затем вынимаем из духовки готовую шарлотку. Дадим ей время остыть. Можем подавать к столу.

6. Затем вынимаем из духовки готовую шарлотку. Дадим ей время остыть. Можем подавать к столу.

Похожий видео рецепт "Шарлотка с вишней"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Людмила Копцева
13.08.2016 20:24
Я смешала творог, сахар и яйцо, взбила блендером до однородной массы и эту смесь разложила по поверхности теста. Тесто поднялось, а внутри образовались тайнички с восхитительной сладкой начинкой Семья ела, сладостно мурлыча. Сейчас в духовке сидит этот же вариант теста, но с яблоками... Ждём-с результата! Думаю, тоже будет вкусно!!! :rolleyes:
08.08.2013 19:38
Спасибо очень вкусно!!! :smile: :smile: :smile:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×