Яблочная шарлотка
Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще простого!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ванильный сахар 1/2 ч. ложки
- Яйца 5 штук
- Соль 1 щепотка
- Яблоки 7 штук приблизительно
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Корица 1/2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Отделите белки от желтков.
Шаг 2
2. Белки взбейте до жестких пиков с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 3
3. Добавьте желтки, взбейте.
Шаг 4
4. Добавьте просеянную муку и снова взбейте.
Шаг 5
5. Яблоки нарежьте кубиком.
Шаг 6
6. Добавьте в тесто и перемешайте.
Шаг 7
7. Выложите тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом.
Шаг 8
8. Первые 10 минут запекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке, затем около 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Яблочная шарлотка"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
54
Похожие рецепты
Яблочная шарлотка с хлебом
Хлеб (батон)
Яблоки
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Корица
Яйца
Немного необычная, но вкусная шарлотка из белого хлеба, с ароматом корицы и яблок. Ингредиенты простые и доступные, а результат достойный! Попробуйте!
Шарлотка с клубникой в мультиварке
Клубника
Сахар
Мука
Крахмал
Разрыхлитель
Яйца
Ванильный сахар
Соль
Ищете рецепт выпечки к чаю? Он перед вами! С рецептом шарлотки с клубникой в мультиварке к чаю вас ждет чудесный бисквит с нежной ягодой.
Медовая шарлотка с яблоками
Масло сливочное
Мед
Лимонный сок
Корица молотая
Сода
Яблоко
Яйцо
Соль
Медовая шарлотка с яблоками готовится без сахара, его заменяют четыре ложки меда. Получается не слишком сладкий, ароматный десерт с хрустящей корочкой. Совершенно незаменимый осенний яблочный пирог.
Шарлотка песочная с яблоками
Яблоки
Мука
Сахар
Масло
Изюм
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин, корица
Шарлотка песочная с яблоками у нас проходит под названием французская! Уже и не помню почему сохранилось такое название, но рецепт очень интересный и всеми любимый! Ведь все гениальное - просто!
Шарлотка с рисом и яблоками
Творог
Рис отварной
Сахар
Масло сливочное
Ванильный сахар
Яйцо
Яблоки
Шарлотка с рисом и яблоками встречается довольно редко. Думаю она родилась, когда осталось много риса. Потому что специально варить для пирога рис не совсем логично. Но если остался рис, то делаем!
