Яблочная шарлотка
Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще простого!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Яблоки
7 Штук
приблизительно - Мука 1 Стакан
- Яйца 5 Штук
- Корица 1/2 Чайных ложки
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1 Стакан
- Ванильный сахар 1/2 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
1. Отделите белки от желтков.
Шаг 2
2. Белки взбейте до жестких пиков с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 3
3. Добавьте желтки, взбейте.
Шаг 4
4. Добавьте просеянную муку и снова взбейте.
Шаг 5
5. Яблоки нарежьте кубиком.
Шаг 6
6. Добавьте в тесто и перемешайте.
Шаг 7
7. Выложите тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом.
Шаг 8
8. Первые 10 минут запекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке, затем около 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Яблочная шарлотка"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
54
Комментарии к рецепту
Катя Шульга
05.08.2018 14:10
Спасибо! ![]()
Катя Шульга
05.08.2018 13:16
Спасибо! ![]()
