Шоколадный пирог на кефире (быстро и вкусно)
Выпекать на кефире – одно удовольствие. На моем опыте скажу, что всегда получается мягкое, пышное тесто, с которым легко работать. Расскажу, как приготовить пирог на кефире быстро и вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1,5 Стакана
- Сахар 3/4 Стакана
- Какао 3/4 Стакана
- Сода 1 Чайная ложка
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Кефир 1 Стакан
- Подсолнечное масло 0,5 Стакана
- Экстракт ванили 1 Чайная ложка
- Малина 0,5-07 Килограмма
- Сахарная пудра По вкусу
Шаг 1
Смешайте пшеничную муку (может понадобиться немного больше), какао, соль, сахар и соду.
Шаг 2
В другой миске смешайте кефир, растительное масло без запаха, ванильный экстракт.
Шаг 3
К сухим ингредиентам введите мокрые и замесите тесто.
Шаг 4
Форму для выпекания застелите пергаментом, вылейте тесто и отправьте в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 25-35 минут.
Шаг 5
Достаньте форму и оставьте на 5-10 минут, затем удалите пирог из формы и разрежьте на 2 коржа.
Шаг 6
Свежую малину вымойте и перетрите через сито, затем смажьте коржи и выложите друг на друга.
Шаг 7
Украсьте торт сахарной пудрой и ягодками малины, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Шоколадный торт с апельсиновым кремом](https://img.povar.ru/mobile/51/66/16/02/shokoladnii_tort_s_apelsinovim_kremom-712136.jpg)
![Слойки с творогом и черешней](https://img.povar.ru/mobile/6b/e0/4e/88/sloiki_s_tvorogom_i_chereshnei-512509.jpg)
![Оладьи без дрожжей на кефире](https://img.povar.ru/mobile/14/49/35/da/oladi_bez_drojjei_na_kefire-409331.jpg)
![Печенье на свином жире](https://img.povar.ru/mobile/f5/b1/58/12/pechene_na_svinom_jire-388110.jpg)
![Ягодные кексы с белым шоколадом](https://img.povar.ru/mobile/f5/a4/15/2d/yagodnie_keksi_s_belim_shokoladom-41769.jpg)