Найти идеальный рецепт

Шоколадный пирог на кефире (быстро и вкусно)
1 ч.
8

Шоколадный пирог на кефире (быстро и вкусно)

Выпекать на кефире – одно удовольствие. На моем опыте скажу, что всегда получается мягкое, пышное тесто, с которым легко работать. Расскажу, как приготовить пирог на кефире быстро и вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Малина 0,5-07 кг
  • Кефир 1 стакан
  • Мука 1,5 стакана
  • Какао 3/4 стакана
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Сахар 3/4 стакана
  • Сахарная пудра По вкусу
  • Подсолнечное масло 0,5 стакана
  • Экстракт ванили 1 ч. ложка
  • Сода 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Смешайте пшеничную муку (может понадобиться немного больше), какао, соль, сахар и соду.

Шаг 2

В другой миске смешайте кефир, растительное масло без запаха, ванильный экстракт.

Шаг 3

К сухим ингредиентам введите мокрые и замесите тесто.

Шаг 4

Форму для выпекания застелите пергаментом, вылейте тесто и отправьте в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 25-35 минут.

Шаг 5

Достаньте форму и оставьте на 5-10 минут, затем удалите пирог из формы и разрежьте на 2 коржа.

Шаг 6

Свежую малину вымойте и перетрите через сито, затем смажьте коржи и выложите друг на друга.

Шаг 7

Украсьте торт сахарной пудрой и ягодками малины, приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.8 13
Агата Жукова
02.04.2020 17:52
Вкусно быстро и легко

Похожие рецепты

Простейший шоколадный пирог
Сметана 25% Сахар Мука Масло сливочное Арахис Какао-порошок Разрыхлитель Соль Ванилин Яйцо куриное
Рецепт из серии "сложил, перемешал, запек". А в результате получается отличный пирог к чаю или кофе. Угощайтесь!
1 ч.
3.0
×