Торт на кефире "Черный принц"
1 ч. 30 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Антонина Панина

Торт на кефире "Черный принц"

"Черный принц" — простой и быстрый в приготовлении торт на кефире. Обязательно узнайте, как приготовить необычайно вкусный шоколадный бисквит с нежным сметанным кремом — хороший вариант для чаепития.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1 Стакан
  • Мука 1 Стакан
  • Сахар 1 Стакан
  • Какао 1 Ст. ложка
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Яйцо 1 Штука
  • Сливочное масло 200 Грамм
  • Сметана 15-20% 250 Грамм
  • Сахар 0,5 Стакана
    в крем
  • Темный шоколад 50 Грамм

Шаг 1

1. Яйцо и сахар взбейте миксером в пену.

1. Яйцо и сахар взбейте миксером в пену.

Шаг 2

2. Добавьте к ним кефир и какао, перемешайте венчиком до однородного состояния.

2. Добавьте к ним кефир и какао, перемешайте венчиком до однородного состояния.

Шаг 3

3. Добавьте в тесто просеянную муку и соду. Снова взбейте венчиком.

3. Добавьте в тесто просеянную муку и соду. Снова взбейте венчиком.

Шаг 4

4. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее тесто. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

4. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее тесто. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Шаг 5

5. Для приготовления крема размягченное сливочное масло перетрите с сахаром.

5. Для приготовления крема размягченное сливочное масло перетрите с сахаром.

Шаг 6

6. Добавьте в крем сметану и взбейте миксером.

6. Добавьте в крем сметану и взбейте миксером.

Шаг 7

7. Когда бисквит полностью остыл, разрежьте его на 2 коржа. Смажьте нижний сметанным кремом, накройте второй половинкой и остатками крема смажьте верх и бока торта.

7. Когда бисквит полностью остыл, разрежьте его на 2 коржа. Смажьте нижний сметанным кремом, накройте второй половинкой и остатками крема смажьте верх и бока торта.

Шаг 8

8. Украсьте торт тертым шоколадом, дайте пропитаться и подавайте десерт на стол!

8. Украсьте торт тертым шоколадом, дайте пропитаться и подавайте десерт на стол!

Видео рецепт "Торт на кефире "Черный принц""


Комментарии к рецепту

татьяна останко
06.09.2019 14:34
Ничего подобного.торт получаеться очень вкусный...сочный,пропитан хорошо кремом.очень просто делается,а вкус бесподобный!
Мария Касаткина
31.03.2019 17:48
Два раза готовила по этому рецепту, 1.5 часа в духовке, сырой внутри! Пишу здесь, чтобы никто не готовил по этому рецепту, не тратил своё время и продукты. Причём я далеко не новичок в этом деле

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×