Пирог "Черный принц"
Для всех любителей аппетитной домашней выпечки без особых хлопот хочу рассказать, как приготовить пирог "Черный принц" быстро и просто. Нежнейшие коржи, пропитанные кремом... Это невероятно вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 1.5+1 стакана 1 стакан в крем, остальное - в тесто
- Сахар 1 стакан
- Мука 2 стакана примерно
- Варенье 100 грамм по вкусу
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
- Ванилин 1 ч. ложка
- Яйцо 2 штуки
- Сгущенка 200 грамм
- Шоколад 100 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. С приготовлением теста все на самом деле очень просто: в глубокую мисочку отправьте яйца с сахаром. Для аромата добавьте ванилин и взбейте массу до однородности.
Шаг 2
2. Добавьте сметану, продолжая взбивать.
Шаг 3
3. Выложите в тесто немного любимого варенья и снова взбейте. Очень удобно использовать миксер.
Шаг 4
4. Муку с разрыхлителем и щепоткой соли просейте. Всыпьте в мисочку.
Шаг 5
5. Чашу мультиварки (или жаропрочную форму, если выпекаете в духовке) смажьте немного растительным маслом. Вылейте тесто и установите программу "Выпечка" на 80 минут.
Шаг 6
6. Готовый корж можно перевернуть на последние 15 минут. Затем аккуратно достаньте его из чаши и остудите.
Шаг 7
7. Пока корж остывает, приготовьте крем: взбейте сгущенку со сметаной.
Шаг 8
8. Остывший корж разрежьте на 3 части.
Шаг 9
9. И обильно промажьте кремом.
Шаг 10
10. Соберите пирог.
Шаг 11
11. При желании можно украсить пирог глазурью, растопив шоколад со сливочным маслом. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Пирог "Черный принц""
Похожие рецепты
