Пирог "Черный принц"
Для всех любителей аппетитной домашней выпечки без особых хлопот хочу рассказать, как приготовить пирог "Черный принц" быстро и просто. Нежнейшие коржи, пропитанные кремом... Это невероятно вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сметана
1.5+1 Стакана
1 стакан в крем, остальное - в тесто - Сахар 1 Стакан
-
Мука
2 Стакана
примерно -
Варенье
100 Грамм
по вкусу - Разрыхлитель 1 Ст. ложка
- Ванилин 1 Чайная ложка
- Яйцо 2 Штуки
- Сгущенка 200 Грамм
- Шоколад 100 Грамм
- Сливочное масло 50 Грамм
Шаг 1
1. С приготовлением теста все на самом деле очень просто: в глубокую мисочку отправьте яйца с сахаром. Для аромата добавьте ванилин и взбейте массу до однородности.
Шаг 2
2. Добавьте сметану, продолжая взбивать.
Шаг 3
3. Выложите в тесто немного любимого варенья и снова взбейте. Очень удобно использовать миксер.
Шаг 4
4. Муку с разрыхлителем и щепоткой соли просейте. Всыпьте в мисочку.
Шаг 5
5. Чашу мультиварки (или жаропрочную форму, если выпекаете в духовке) смажьте немного растительным маслом. Вылейте тесто и установите программу "Выпечка" на 80 минут.
Шаг 6
6. Готовый корж можно перевернуть на последние 15 минут. Затем аккуратно достаньте его из чаши и остудите.
Шаг 7
7. Пока корж остывает, приготовьте крем: взбейте сгущенку со сметаной.
Шаг 8
8. Остывший корж разрежьте на 3 части.
Шаг 9
9. И обильно промажьте кремом.
Шаг 10
10. Соберите пирог.
Шаг 11
11. При желании можно украсить пирог глазурью, растопив шоколад со сливочным маслом. Приятного чаепития!