Найти идеальный рецепт

Манник с малиной на кефире
1 ч. 35 мин
6

Манник с малиной на кефире

Манник - отличный вариант для семейного чаепития. Я уважаю эту выпечку за доступность и простоту приготовления. Каждый раз можно получить пирог с новым вкусом. Сегодня предлагаю испечь с малиной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Манка 150 грамм
  • Мука пшеничная 150 грамм
  • Малина 150 грамм свежая или свежезамороженная
  • Кефир 300 мл 3,2% жирности
  • Разрыхлитель для теста 2 ч. ложки
  • Яйцо 1 штука
  • Сливочное масло 70 грамм
  • Ванилин По вкусу
  • Сахар 180 грамм

Калорийность

246 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Если вы используете свежемороженную малину, то разморозьте ее слегка, чтобы не выделялся сок.

Шаг 2

Насыпьте манку в чашу, залейте теплым кефиром, перемешайте и оставьте на 30 минут.

Шаг 3

Через каждые 10 минут помешивайте содержимое чаши.

Шаг 4

Растопите сливочное масло.

Шаг 5

По истечении времени, к набухшей манке добавьте яйцо, сахар, ванилин, растопленное масло. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков.

Шаг 6

Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте.

Шаг 7

Введите в тесто малину. Если у вас выделился сок, слейте его. Лишняя жидкость пирогу не нужна. Перемешайте тесто с ягодами снизу - вверх аккуратными движениями, стараясь не помять малину.

Шаг 8

Широкую форму обильно смажьте сливочным маслом. Вылейте в нее тесто, разровняйте. Поставьте выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.

Шаг 9

Готовый манник достаньте из духовки. Слегка охладите и подавайте к столу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Манник с малиной на кефире"

Видео рецепт Манник с малиной на кефире
Оценить рецепт
5.0 5
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Нежный малиновый пирог
Кукурузный крахмал Ванильный экстракт Соль Сливочное масло Взбитые сливки
Рецепт приготовления пирога из свежей малины.
45 мин
5.0
327
×