Манный пирог
Манный пирог или манная коврижка - очень популярная домашняя выпечка, которую каждый готовит по-своему. Мне очень нравится сладкий манник с красной смородиной. Ягоды придают кислинку, очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Манка 250 Грамм
- Сахар 250 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Мука 2 Ст. ложки
- Кефир 250 Миллилитров
- Смородина красная 200 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Уксус 2 Ст. ложки
- Сода 1 Чайная ложка
- Масло сливочное 50 Грамм
Шаг 1
Яйцо вбиваем в тарелку и растираем с сахаром и солью.
Шаг 2
Вливаем кефир, также добавляем манку, муку и соду, гашенную уксусом. Замешиваем тесто.
Шаг 3
Прогреваем духовку. В форме для выпечки растапливаем сливочное масло.
Шаг 4
Половину масла вливаем в тесто, перемешиваем.
Шаг 5
Ровно половину теста вливаем в форму для выпечки, выкладываем промытые ягоды.
Шаг 6
Заливаем оставшимся тестом.
Шаг 7
Выпекаем пирог в духовке 40 минут, температура 200 градусов.
Шаг 8
Готово!
Шаг 9
Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Манный пирог"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Лимонный пирог на кефире
Фрукты / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Блины на кефире без сахара
Молочные продукты / Мука
1 ч. 0 мин
Тонкие оладьи на кефире
Молочные продукты / Мука
45 мин
Пирог с капустой на скорую руку
Овощи / Молочные продукты / Мука / Яйца
1 ч. 20 мин
Манник с творогом в духовке
Молочные продукты / Крупы
1 ч. 0 мин
Лепешки из творожного теста
Молочные продукты / Яйца
15 мин
Тесто на кефире без яиц
Молочные продукты / Тесто
2 ч. 20 мин
Манник с яблоками на кефире
Фрукты / Молочные продукты / Крупы / Тесто / Яйца