Манный пирог
Манный пирог или манная коврижка - очень популярная домашняя выпечка, которую каждый готовит по-своему. Мне очень нравится сладкий манник с красной смородиной. Ягоды придают кислинку, очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Манка 250 Грамм
- Сахар 250 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Мука 2 Ст. ложки
- Кефир 250 Миллилитров
- Красная смородина 200 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Уксус 2 Ст. ложки
- Сода 1 Чайная ложка
- Масло сливочное 50 Грамм
Количество порций
Калорийность
240 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
44 г
Углеводы
Шаг 1

Яйцо вбиваем в тарелку и растираем с сахаром и солью.
Шаг 2

Вливаем кефир, также добавляем манку, муку и соду, гашенную уксусом. Замешиваем тесто.
Шаг 3

Прогреваем духовку. В форме для выпечки растапливаем сливочное масло.
Шаг 4

Половину масла вливаем в тесто, перемешиваем.
Шаг 5

Ровно половину теста вливаем в форму для выпечки, выкладываем промытые ягоды.
Шаг 6

Заливаем оставшимся тестом.
Шаг 7

Выпекаем пирог в духовке 40 минут, температура 200 градусов.
Шаг 8

Готово!
Шаг 9

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Манный пирог"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.2,
всего
21
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Быстрый рыбный пирог на кефире

1 ч. 0 мин
Манник с вишней на кефире

30 мин
Вкусные блины на кефире
3 ч. 0 мин
Картофельный пирог на кефире (сытный)

45 мин
Пирог с капустой на скорую руку

1 ч. 20 мин
Творожная запеканка на кефире

45 мин
Бисквит из кефира

1 ч. 0 мин
Манник мокрый