Манный пирог
1 ч.
6

Манный пирог

Манный пирог или манная коврижка - очень популярная домашняя выпечка, которую каждый готовит по-своему. Мне очень нравится сладкий манник с красной смородиной. Ягоды придают кислинку, очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Красная смородина 200 грамм
  • Кефир 250 мл
  • Мука 2 ст. ложки
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Манка 250 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 250 грамм
  • Сода 1 ч. ложка
  • Уксус 2 ст. ложки

Калорийность

240 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Яйцо вбиваем в тарелку и растираем с сахаром и солью.

Шаг 2

Вливаем кефир, также добавляем манку, муку и соду, гашенную уксусом. Замешиваем тесто.

Шаг 3

Прогреваем духовку. В форме для выпечки растапливаем сливочное масло.

Шаг 4

Половину масла вливаем в тесто, перемешиваем.

Шаг 5

Ровно половину теста вливаем в форму для выпечки, выкладываем промытые ягоды.

Шаг 6

Заливаем оставшимся тестом.

Шаг 7

Выпекаем пирог в духовке 40 минут, температура 200 градусов.

Шаг 8

Готово!

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Манный пирог"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Манный пирог
Оценить рецепт
4.2 23

Похожие рецепты

×