Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой
Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда вот вам отличная идея - несложный, аппетитный и быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 250 Миллилитров
- Манная крупа 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан
- Яйцо 2 Штуки
- Тыква 150 Грамм
- Мука 150-200 Грамм
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель 1 Щепотка
Описание приготовления:
Сразу хочу сказать, что этот простой рецепт быстрого сладкого пирога на кефире с тыквой подойдет не только для духовки, но для мультиварки. Использовать в тесто для аромата можно ваниль, корицу или ликер, например.
1. Для начала нужно всыпать в небольшую мисочку манную крупу и залить кефиром.
2. Тыкву очистите от кожуры и семян. Мякоть натрите на очень мелкой терке или взбейте в блендере (чтобы получилось однородное пюре добавьте немного воды или кефира).
3. В отдельную мисочку вбейте яйца и взбейте их с сахаром до однородности.
4. Добавьте немного растопленного сливочного масла и щепотку соли.
5. Переложите разбухшую крупу и тыкву. Все как следует перемешайте.
6. Постепенно всыпайте просеянную с разрыхлителем муку, чтобы замесить однородное тесто.
7. Форму для запекания смажьте маслом и при желании присыпьте манкой или панировочными сухариками.
8. Вылейте тесто и отправьте в разогретую духовку.
9. Вот и весь секрет, как приготовить быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой. Готовность проверяйте зубочисткой или спичкой.
Перед подачей присыпьте сахарной пудрой с корицей.
Видео рецепт "Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой"
![Видео рецепт Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой](https://i.ytimg.com/vi/_vT2kAnW7SY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пирог Подсолнух](https://img.povar.ru/mobile/4d/34/09/ed/pirog_podsolnuh-555635.jpg)
![Сдобные пирожки в духовке](https://img.povar.ru/mobile/ca/c4/10/7a/sdobnie_pirojki_v_duhovke-364939.jpg)
![Мамины плюшки](https://img.povar.ru/mobile/a6/65/31/fa/mamini_pliushki-358179.jpg)
![Армянский торт Микадо настоящий](https://img.povar.ru/mobile/4c/b6/d2/d3/armyanskii_tort_mikado_nastoyashii-333436.jpg)
![Пирог с грибами закрытый](https://img.povar.ru/mobile/b1/ab/5d/f3/pirog_s_gribami_zakritii-197470.jpg)