Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Марина Золотцева

Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой

Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда вот вам отличная идея - несложный, аппетитный и быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой в домашних условиях.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 250 Миллилитров
  • Манная крупа 1 Стакан
  • Сахар 1 Стакан
  • Яйцо 2 Штуки
  • Тыква 150 Грамм
  • Мука 150-200 Грамм
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель 1 Щепотка

Описание приготовления:

Сразу хочу сказать, что этот простой рецепт быстрого сладкого пирога на кефире с тыквой подойдет не только для духовки, но для мультиварки. Использовать в тесто для аромата можно ваниль, корицу или ликер, например.
1. Для начала нужно всыпать в небольшую мисочку манную крупу и залить кефиром.
2. Тыкву очистите от кожуры и семян. Мякоть натрите на очень мелкой терке или взбейте в блендере (чтобы получилось однородное пюре добавьте немного воды или кефира).
3. В отдельную мисочку вбейте яйца и взбейте их с сахаром до однородности.
4. Добавьте немного растопленного сливочного масла и щепотку соли.
5. Переложите разбухшую крупу и тыкву. Все как следует перемешайте.
6. Постепенно всыпайте просеянную с разрыхлителем муку, чтобы замесить однородное тесто.
7. Форму для запекания смажьте маслом и при желании присыпьте манкой или панировочными сухариками.
8. Вылейте тесто и отправьте в разогретую духовку.
9. Вот и весь секрет, как приготовить быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой. Готовность проверяйте зубочисткой или спичкой.
Перед подачей присыпьте сахарной пудрой с корицей.

Похожий видео рецепт "Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Анастасия Самойлова
01.07.2019 07:28
У меня получилась тыквенная запеканка, а никакой не пирог!))) и вкусно ее есть со сметаной. Ну уж тогда в рецепте честно пишите, все-таки пирог и запеканка - это разные блюда))
Марина Золотцева АВТОР
21.01.2019 11:11
Я пекла при 180 градусах 40 минут. Советую через минут 25-30 проверять готовность шпажкой, так как духовки у всех разные.
Оксана Гудыма
18.01.2019 20:24
А при какой температуре печь? И сколько времени?
Nadegda Ermolova(Deryagina)
31.03.2016 19:36
пирог получился вкусный(только я бы назвала манник с тыквой)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×