Пирог с тушенкой
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Пирог с тушенкой

Наливной пирог на кефире с тушенкой. Выпечка получается вкусная и сытная. Подойдет в качестве перекуса или как дополнение к горячим блюдам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тушенка 1 Банка
    у меня свиная
  • Кефир 1 Стакан
  • Мука 1 Стакан
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Лук 2 Штуки
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сыр 100 Грамм
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Зелень свежая По вкусу
    любая
  • Сода 0,5 Чайных ложки
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости. Добавьте размятую вилкой тушенку и готовьте до испарения жидкости. В конце добавьте любую свежую зелень. Соль в начинку я не добавляю.

Шаг 3

В глубокой миске взбейте 2 яйца.

Шаг 4

Добавьте кефир и соду. Перемешайте и оставьте на 5-7 минут.

Шаг 5

Добавьте муку и соль.

Шаг 6

Перемешайте до однородности. Тесто готово.

Шаг 7

Форму для выпечки застелите пергаментом и смажьте маслом. Бока можно обсыпать мукой или манкой. Вылейте половину порции теста и сверху равномерно распределите начинку.

Шаг 8

Посыпьте начинку тертым сыром, половину оставьте для верха.

Шаг 9

Вылейте вторую порцию теста и посыпьте все оставшимся сыром. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

Шаг 10

Пирог с тушенкой готов. Его можно подавать к столу как в теплом, так и в остывшем виде.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог с тушенкой"

Видео рецепт Пирог с тушенкой
Оценить рецепт
4.5, всего 11

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×