Пирог на сковороде
Быстрое и вкусное решение для обеда или же просто новый способ разнообразить рутинный обеденный набор продуктов - курицу и картошку. И все это про этот пирог на сковороде в домашних условиях!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 стакан
- Мука 3 стакана
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Уксус 1 ст. ложка
- Масло сливочное 100 грамм половина - в начинку, половина - для теста
- Яйца 2 штуки
- Картофель 4 штуки
- Окорочка куриные 2 штуки
- Лук 1 штука
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовим начинку. Для этого на сливочном масле обжарим измельченный лук, кусочки курицы без косточек и картофель. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 2
2. Теперь делаем тесто. Смешаем кефир, растительное масло, топленное сливочное масло, уксус и разрыхлитель. Добавим муку, сахар и соль, перемешаем. Затем вбиваем яйца и опять перемешаем. Оставим тесто на полчаса в холодильнике, а затем делим на две части и раскатываем тонкие блины.
Шаг 3
3. Выкладываем одну лепешку на смазанную маслом сковородку.
Шаг 4
4. Выкладываем начинку, еще раз солим и перчим.
Шаг 5
5. Закрываем другой лепешкой и ставим на маленький огонь. Через полчаса пирог надо перевернуть и столько же жарить с другой стороны.
Шаг 6
6. Пирог готов! Зовите всех к столу и наслаждайтесь!
Видео рецепт "Пирог на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.5
17
Похожие рецепты
Пирог без духовки
Мука пшеничная
Яйца куриные
Яблоки
Сахар
Растительное масло
Мак
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Для приготовления ароматного и пышного пирога, совсем необязательна духовка, сегодня мы приготовим пирог в сковороде. Результат вас удивит точно, такая выпечка достойна высшей похвалы!
Быстрый пирог "Минутка" на сковороде
Ягоды
Мука
Сметана
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Ванилин
Яйца
Соль
Пирог по этому рецепту получается мягкий, нежный и сочный, по вкусу напоминает кекс. Этот рецепт подойдёт как для летнего времени, когда много свежих ягод, так и для зимы, когда есть замороженные.
Заливной пирог на сковороде
Капуста
Мука пшеничная
Сметана
Молоко
Шампиньоны
Растительное масло
Петрушка
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Заливные пироги достаточно популярны, благодаря хорошему вкусу и быстрому приготовлению. Но я хочу предложить еще более скорый способ, не в духовке, а на сковороде. Пирог такой же сочный и вкусный.
Пирог с мясом на сковороде
Мука
Мясо
Кефир
Масло сливочное
Маргарин
Растительное масло
Уксус
Сахар
Соль
Сода
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Отсутствие духовки — это не повод, чтобы не печь пироги. Вкусный и сытный пирог можно испечь и на сковороде. И довольно-таки легко. Попробуйте сделать эту сытную выпечку в домашних условиях!
Творожный пирог на сковороде с яблоками
Сахар
Мука пшеничная
Творог
Кефир
Масло растительное
Разрыхлитель
Яблоки
Яйцo
Соль
Пышный и сочный творожный пирог можно приготовить и на сковороде. Добавьте еще и ароматные яблоки, они отлично пропекутся в карамели и покроют выпечку сверху сладкой начинкой. Пробуйте!
Пирог с сыром на сковороде
Сыр
Мука
Сметана
Молоко
Сахар
Разрыхлитель теста
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Очень простая и доступная выпечка из самых обычных продуктов. Даже не имея возможности воспользоваться духовкой, можно приготовить вкуснейший домашний пирог для семейного чаепития или встречи друзей.
Пирог с бананами на сковороде
Мука пшеничная
Сахар
Кефир
Масло сливочнoe
Разрыхлитель
Банан
Яйцо
Соль
Если вы без ума от карамели и любите ароматные, пористые пироги с начинкой, то пирог с бананами на сковороде вызовет у вас кулинарный восторг! Вы удивитесь, насколько вкусной может получиться выпечка!
Пирог с одним яйцом на сковороде
Молоко
Мука
Колбаса вареная
Сыр
Разрыхлитель
Соль
Яйцo
Вкусная, простая и бюджетная выпечка на скорую руку для всей семьи. Приготовить пирог с одним яйцом на сковороде можно хоть к завтраку, хоть для перекуса в течение дня, хоть к чаепитию.
Капустный пирог на сковороде
Капуста
Мука
Растительное масло
Яйцо
Зелень
Соль
Любите овощи и ищите новые варианты блюд? Тогда узнайте, как приготовить капустный пирог на сковороде без лишних хлопот и побалуйте себя полезной и вкусной пищей.
Ленивый пирог из лаваша с сыром и колбасой на сковороде
Сыр твердый
Сметана
Колбаса молочная
Масло растительное
Яйцо куриное
Лаваш тонкий
Соль
Перец черный молотый
Самый простой вариант приготовления вкусного и сытного пирога из лаваша на сковороде! В качестве начинки используйте колбасу любого сорта и сыр. Подавайте пирог к столу горячим, разрезав на порции.
