Пирог с сыром на сковороде

Очень простая и доступная выпечка из самых обычных продуктов. Даже не имея возможности воспользоваться духовкой, можно приготовить вкуснейший домашний пирог для семейного чаепития или встречи друзей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 120 Грамм
Молоко 100 Миллилитров
Яйцо 2 Штуки
Мука 150 Грамм
Сахар 1 Чайная ложка
Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
Растительное масло 1 Чайная ложка
Сыр 250 Грамм
у меня двух видов
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

287 ккал

Калорийность

14 г

Белки

19 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте любую свежую зелень, соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 3

Перемешайте. Начинка готова.

Шаг 4

Яйца взбейте с сахаром и солью.

Шаг 5

Добавьте сметану и молоко. Перемешайте.

Шаг 6

Добавьте муку и разрыхлитель.

Шаг 7

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Тесто готово.

Шаг 8

Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Вылейте примерно половину порции теста, а сверху распределите начинку. Полейте начинку оставшимся тестом, накройте крышкой и готовьте на минимальном огне 20 минут.