Пирог с сыром на сковороде

1 ч.

8

Оксана Ч.

Пирог с сыром на сковороде

Очень простая и доступная выпечка из самых обычных продуктов. Даже не имея возможности воспользоваться духовкой, можно приготовить вкуснейший домашний пирог для семейного чаепития или встречи друзей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 120 грамм
Молоко 100 мл
Яйцо 2 штуки
Мука 150 грамм
Сахар 1 ч. ложка
Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Растительное масло 1 ч. ложка
Сыр 250 грамм у меня двух видов
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Зелень По вкусу

Калорийность

287 ккал

Калорийность

14 г

Белки

19 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте любую свежую зелень, соль и молотый перец по вкусу.

Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте любую свежую зелень, соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 3

Перемешайте. Начинка готова.

Перемешайте. Начинка готова.

Шаг 4

Яйца взбейте с сахаром и солью.

Яйца взбейте с сахаром и солью.

Шаг 5

Добавьте сметану и молоко. Перемешайте.

Добавьте сметану и молоко. Перемешайте.

Шаг 6

Добавьте муку и разрыхлитель.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Шаг 7

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Тесто готово.

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Тесто готово.

Шаг 8

Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Вылейте примерно половину порции теста, а сверху распределите начинку. Полейте начинку оставшимся тестом, накройте крышкой и готовьте на минимальном огне 20 минут.

Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Вылейте примерно половину порции теста, а сверху распределите начинку. Полейте начинку оставшимся тестом, накройте крышкой и готовьте на минимальном огне 20 минут.

Шаг 9

Затем при помощи тарелки аккуратно переверните, снова накройте крышкой и готовьте ещё 15 минут.

Затем при помощи тарелки аккуратно переверните, снова накройте крышкой и готовьте ещё 15 минут.

Шаг 10

Пирог с сыром на сковороде готов.

Пирог с сыром на сковороде готов.

Шаг 11

Вкусно как в тёплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Вкусно как в тёплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Совет от повара:

С начинкой можете экспериментировать, тесто очень удачное и подойдёт практически ко всему.

Похожие рецепты

Ленивый пирог на сковороде

Куриные яйца Кефир Сыр адыгейский Овсянка Твёрдый сыр Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец

Если вдруг вам захотелось выпить чашечку кофе, но пирога под рукой нет, чтобы дополнить любимый напиток, предлагаю вам сделать ленивый пирог на сковороде. Сырный и очень вкусный!

30 мин

5.0

254

Ленивый пирог из лаваша с сыром и колбасой на сковороде

Сыр твердый Сметана Колбаса молочная Масло растительное Яйцо куриное Лаваш тонкий Соль Перец черный молотый

Самый простой вариант приготовления вкусного и сытного пирога из лаваша на сковороде! В качестве начинки используйте колбасу любого сорта и сыр. Подавайте пирог к столу горячим, разрезав на порции.

30 мин

4.3

–

Осетинский пирог на сковороде

Мука Сыр Кефир Вода Масло растительное Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Соль Картофель Перец молотый

Если у вас в запасе мало времени, а хочется приготовить вкусное и сытное блюдо – сделайте осетинский пирог на сковороде. Это, конечно, не традиционный пирог, но тоже очень вкусно.

2 ч.

4.3

230

Сырный торт на сковороде

Мука Сыр Молоко Сметана Сахар Масло сливочное Маргарин Кукурузный крахмал Миндаль рубленый Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйцо Яичные желтки

Узнайте, как приготовить сырный торт на сковороде. Как вы уже догадались, духовка здесь не понадобится, только сковорода, тесто и сладкий крем для коржей. Облегченный вариант классического торта!

3 ч.

5.0

–

Хачапури для ленивых на сковороде с сыром

Сыр Кефир Мука Сливочное масло Разрыхлитель теста Яйцо Соль Перец черный молотый

Хачапури с сыром - традиционное блюдо грузинской кухни. Этот рецепт просто палочка-выручалочка, когда нет возможности возиться с тестом, а побаловать себя этой вкуснейшей сырной выпечкой хочется.

25 мин

4.5

–

Хачапури на кефире на сковороде

Мука Сулугуни Кефир Масло сливочное Сода Соль

Это очень простой рецепт хачапури на кефире на сковороде, и я уверена, он придется по душе всем тем, кто обожает домашнюю выпечку и любит ее готовить. Делается легко и быстро, подается горячим.

30 мин

4.4

–

Пирог из лаваша на скорую руку

Сыр Колбаса Майонез Растительное масло Яйцо Лаваш

Очень вкусный, сытный и довольно ленивый завтрак на сковороде для всей семьи! Такое блюдо несомненно можно подать не только на завтрак, но и в качестве перекуса в течение дня.

30 мин

5.0

327

Ленивый творожный хачапури по-аджарски на сковороде

Творог Сыр "Сулугуни" Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Быстрый вариант вкусного хачапури из творога, который вы приготовите за 10 минут на своей кухне и порадуете своих близких красочным завтраком. Можно подать его с салатом из свежих овощей.

20 мин

5.0

238

Вертута на сковороде

Мука Растительное масло Вода Сахар Сливочное масло Яблоки Яйца Соль Уксус 9%

Молдавский пирог необычной формы можно легко приготовить дома воскресным утром и побаловать своих родных вкусным завтраком. Это очень вкусно - хрустящее тонкое тесто и начинка.

1 ч.

4.6

–

Хачапури на сковороде

Мука Сыр имеретинский Вода Сахар Сода Яйца Соль Масло

Вашему вниманию - разновидность ленивых хачапури. Ленивыми они зовутся потому, что жарятся на сковороде, а следовательно - готовить их гораздо быстрее. Тем не менее, вкус - изумительный.

30 мин

4.2

–

Мгновенный хачапури на сковороде

Мука Сулугуни Йогурт (обычный несладкий) Сыр фета Творог Соль Сода Соль, перец

Мгновенный хачапури на сковороде - собственно, суть блюда отражается в его названии. Популярная кавказская выпечка, только в данном случае - молниеносно приготавливаемая.

30 мин

4.6

–

Хачапури с сыром на сковороде

Сыр Мацони Мука Яйцо Растительное и сливочное масло Соль, перец, сахар

Всеми любимая выпечка теперь без приготовления в духовке! Легко, быстро и безумно вкусно - это хачапури с сыром на сковороде. Смотрим рецепт и запоминаем.

1 ч.

4.4

–

×