Найти идеальный рецепт


Хачапури для ленивых на сковороде с сыром
25 мин
2

Хачапури для ленивых на сковороде с сыром

Хачапури с сыром - традиционное блюдо грузинской кухни. Этот рецепт просто палочка-выручалочка, когда нет возможности возиться с тестом, а побаловать себя этой вкуснейшей сырной выпечкой хочется.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр 300 грамм у меня адыгейский
  • Мука 1 стакан
  • Кефир 1 стакан
  • Яйцо 1 штука
  • Разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки
  • Сливочное масло 30 грамм можно растительное, для жарки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 3

Добавьте кефир, яйцо, соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Перемешайте и всыпьте муку и разрыхлитель.


Шаг 5

Перемешайте все еще раз. Тесто готово.

Шаг 6

На разогретую сковороду с маслом выложите 1/2 порцию массы, разровняйте тесто лопаткой и жарьте лепешку под крышкой на среднем огне около 5 минут.

Шаг 7

Затем аккуратно переверните и обжарьте вторую сторону в течение еще 3-5 минут.

Шаг 8

Хачапури для ленивых на сковороде с сыром готовы. Очень сырно и вкусно! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Хачапури для ленивых на сковороде с сыром"

Видео рецепт Хачапури для ленивых на сковороде с сыром
Оценить рецепт
5.0 12

Совет от повара:

Сыр можно брать любой. В такое блюдо подойдут даже остатки из холодильника, причем можно одновременно взять несколько видов сырных продуктов.

Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Хачапури "Домашние"
Мука пшеничная Сулугуни Кефир Масло растительное Масло сливочнoe Соль Сахар Сода Яйцo Перец черный
Легкие в приготовлении, очень вкусные домашние хачапури, с которыми справится даже начинающий кулинар. Готовьте с удовольствием!
40 мин
5.0
250

×