Ленивые хачапури на кефире
30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Оксана Ч.

Ленивые хачапури на кефире

Предлагаю приготовить ленивые хачапури на кефире. Выпечка простая, но очень вкусная! Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 4 Штуки
  • Сыр 200 Грамм
  • Кефир 5 Ст. ложек
  • Мука 100 Грамм
  • Сода 1/3 Чайных ложки
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
Количество порций

Калорийность

229 ккал

Калорийность

15 г

Белки

13 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Яйца взбейте с солью и перцем.

Шаг 3

Добавьте кефир и соду. Перемешайте.

Шаг 4

Добавьте тертый на крупной терке сыр.

Шаг 5

Перемешайте и добавьте муку.

Шаг 6

Зелень можно добавить любую сезонную.

Шаг 7

Тесто готово.

Шаг 8

А теперь нам предстоит самое интересное – выпечка! Для приготовления лучше выбирать сковороды с антипригарным покрытием, но можно обойтись и обычной, главное смазать ее маслом. Выливаем часть теста на хорошо разогретую поверхность, накрываем крышкой и выпекаем на среднем огне около 5 минут. Затем переворачиваем и повторяем процесс.

Шаг 9

Из того количества ингредиентов, которые указаны в начале рецепта, можно приготовить три хачапури диаметром 22 см.

Шаг 10

Ленивые хачапури на кефире готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ленивые хачапури на кефире"

Видео рецепт Ленивые хачапури на кефире
Оценить рецепт
3.7, всего 3

Совет от повара:

Если смазать лепешки небольшим кусочком сливочного масла, то они станут еще нежнее и сочнее.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×