Ленивые хачапури на кефире

Предлагаю приготовить ленивые хачапури на кефире. Выпечка простая, но очень вкусная! Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр 200 грамм
Кефир 5 ст. ложек
Мука 100 грамм
Яйцо 4 штуки
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Сода 1/3 ч. ложки

Количество порций

Калорийность

229 ккал

Калорийность

15 г

Белки

13 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Яйца взбейте с солью и перцем.

Шаг 3

Добавьте кефир и соду. Перемешайте.

Шаг 4

Добавьте тертый на крупной терке сыр.

Шаг 5

Перемешайте и добавьте муку.

Шаг 6

Зелень можно добавить любую сезонную.

Шаг 7

Тесто готово.

Шаг 8

А теперь нам предстоит самое интересное – выпечка! Для приготовления лучше выбирать сковороды с антипригарным покрытием, но можно обойтись и обычной, главное смазать ее маслом. Выливаем часть теста на хорошо разогретую поверхность, накрываем крышкой и выпекаем на среднем огне около 5 минут. Затем переворачиваем и повторяем процесс.