Ленивые хачапури на кефире
Предлагаю приготовить ленивые хачапури на кефире. Выпечка простая, но очень вкусная! Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 4 Штуки
- Сыр 200 Грамм
- Кефир 5 Ст. ложек
- Мука 100 Грамм
- Сода 1/3 Чайных ложки
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Яйца взбейте с солью и перцем.
Шаг 3
Добавьте кефир и соду. Перемешайте.
Шаг 4
Добавьте тертый на крупной терке сыр.
Шаг 5
Перемешайте и добавьте муку.
Шаг 6
Зелень можно добавить любую сезонную.
Шаг 7
Тесто готово.
Шаг 8
А теперь нам предстоит самое интересное – выпечка! Для приготовления лучше выбирать сковороды с антипригарным покрытием, но можно обойтись и обычной, главное смазать ее маслом. Выливаем часть теста на хорошо разогретую поверхность, накрываем крышкой и выпекаем на среднем огне около 5 минут. Затем переворачиваем и повторяем процесс.
Шаг 9
Из того количества ингредиентов, которые указаны в начале рецепта, можно приготовить три хачапури диаметром 22 см.
Шаг 10
Ленивые хачапури на кефире готовы. Приятного аппетита!