Диетические хачапури
А вы знаете, как приготовить диетические хачапури? По своей сути, это те же оладьи, только их готовят с начинкой. Диетические хачапури очень вкусны и, что немаловажно, полезны. Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 200 грамм
- Мука овсяная 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Соль, сахар По вкусу
- Твёрдый сыр 150 грамм
- Растительное масло По вкусу
- Сода гашеная 0,5 ч. ложки
- Яйца 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для приготовления диетических хачапури возьмите 2 яйца. Вбейте их в миску. Добавьте 1 стакан кефира.
Шаг 2
Добавьте соль, сахар, 0,5 ч. ложки гашеной соды. Все взбейте.
Шаг 3
Просейте овсяную муку, добавьте пастообразный творог, замесите тесто. Если у вас творог зернистый, его лучше протереть через сито.
Шаг 4
Отдельно натрите на крупной терке сыр. Я использую адыгейский.
Шаг 5
На разогретую сковороду влейте немного масла. Столовой ложкой выложите тесто. На каждую лепешку теста выложите по щепотке тертого сыра.
Шаг 6
Сверху выложите еще немного теста, накрыв таким образом сыр.
Шаг 7
Обжарьте с двух сторон до готовности.
Шаг 8
Подайте к столу.
Видео рецепт "Диетические хачапури"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
6
Елена
29.12.2020 15:20
В ингредиентах не указаны яйца
Евдокия Антонова АВТОР
29.12.2020 18:34
Спасибо! Исправили!
Ксения Хакимова
11.06.2018 20:05
Разве жаренное да и еще на масле диетическое?
Полина
27.05.2018 00:20
я бы сказала быстрые хачапури, но диетические - нет...
Ира
30.07.2017 06:40
Спасибо огромное за потрясающий рецепт! Готовила два раза: первый раз тесто было на кефире - очень хорошо поднялось, второй раз тесто на молоке - очень сильно поднялось, и оба раза было вкусно) Мне на кефире больше понравилось, а домашние даже не заметили разницы)
Похожие рецепты
ПП хачапури на сковороде
Творог
Сыр "Моцарелла"
Мука рисовая
Яичный белок
Яичный желток
Разрыхлитель
Соль
Готовим ПП хачапури на сковороде. Это простой и вкусный завтрак для тех, кто следит за своим здоровьем или не употребляет глютен. Такой завтрак готовится очень быстро и просто!
Ленивый творожный хачапури по-аджарски
Творог
Сыр
Мука пшеничная
Сливочное масло
Разрыхлитель
Куриные яйца
Соль
Любимое грузинское блюдо в низкокалорийном варианте. Тесто для этого хачапури без дрожжей и на основе творога. Выпекается очень быстро, на скорую руку.
Постные хачапури
Вода
Тофу
Мука
Соль
Растительное масло
Сахар
Семена кориандра
Черный молотый перец
Гвоздика
Лавровый лист
В грузинской кухне много постных рецептов, а некоторые легко адаптируются под меню без животных продуктов. Делюсь рецептом постных хачапури с тофу. Начинка на вкус напоминает брынзу.
Хачапури с тыквой
Тыква
Мука
Кефир
Масло растительное
Соль
Сахар
Сода
Хачапури - это традиционное грузинское блюдо, представляющее собой лепешку с различными начинками. Сегодня предлагаю вам приготовить хачапури с тыквой.
Ленивые хачапури с творогом
Творог
Кефир
Мука
Масло сливочное
Сода
Соль
Яйцо
Укроп свежий
Масло растительное
Ленивые хачапури будут отличным вариантом для сытного завтрака или приятным бонусом к обеду! Готовятся ленивые хачапури довольно просто, поэтому обязательно порадуйте своих мужчин!
Хачапури на сыворотке
Мука пшеничная
Сыворотка
Сыр
Растительное масло
Соль
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Предлагаю рецепт приготовления хачапури на сыворотке. Такое блюдо станет отличным вариантом вкусного и сытного завтрака или перекуса. Берите на заметку рецепт!
Хачапури с творогом на сковороде
Творог сухой
Мука пшеничная
Кефир
Сыр твердый
Укроп
Растительное масло
Сода пищевая
Соль
Яйцо куриное
Сегодня приготовим грузинские хачапури с творогом, сыром и укропом. Тесто для хачапури будем делать на кефире. Оно получается легким, очень послушным, готовить из такого теста - одно удовольствие.
Оладьи "Хачапури"
Сыр
Сметана
Мука
Масло растительное
Зелень
Яйцо
Соль
Сытные и вкусные оладьи "Хачапури" можно приготовить просто и очень быстро. Разумеется, это не те самые "Хачапури" в их классическом понимании, но вкус у них очень даже похож. Берите на заметку!
