1 ч.

Хачапури со шпинатом и сыром

Для всех любителей простой и несладкой выпечки хочу показать, как легко приготовить хачапури со шпинатом и сыром. Отличная идея перекуса не только вкусного, но и полезного. Запоминайте рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 300 мл
Мука 450 грамм примерно
Соль 1 ч. ложка
Сода 1 ч. ложка
Сыр 200 грамм
Шпинат 1 пучок
Сливочное масло 50 грамм

Калорийность

254 ккал

Калорийность

11 г

Белки

10 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вот такой набор ингредиентов мы будем использовать для приготовления хачапури со шпинатом и сыром.

Шаг 2

Для начала в глубокую мисочку просейте муку и добавьте соль.

Шаг 3

Влейте кефир и всыпьте соду.

Шаг 4

Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам и оставьте его на 30 минут.

Шаг 5

Тем временем вымойте, обсушите и измельчите шпинат. Выложите на сковороду с небольшим количеством сливочного масла и обжарьте пару минут.

Шаг 6

Добавьте тертый сыр. Лучше всего использовать сулугуни, но вы можете взять любой другой сыр. Начинку по желанию посолите и поперчите.

Шаг 7

Отщипните кусочек теста и раскатайте тонким пластом.

Шаг 8

В центр выложите начинку.

Шаг 9

Присоберите края и плотно защипните.

Шаг 10

Переверните лепешку швом вниз, аккуратно раскатайте скалкой и выложите на разогретую сухую сковороду.

Шаг 11

Жарьте хачапури с двух сторон до румяности по 3-4 минуты. После выложите на тарелку и смажьте растопленным сливочным маслом.

Шаг 12

Такие хачапури, я уверена, оценят не только взрослые, но и детки. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Хачапури со шпинатом и сыром"

Оценить рецепт

4.6 5

Похожие рецепты

Ленивый киш со шпинатом

Мука пшеничная Сливки Холодная вода Сыр сливочный Яйца куриные Масло сливочное Шпинат Лук зеленый Яичный желток Соль, перец

Это тот рецепт, к которому я всегда прибегаю, когда хочется чего-нибудь перекусить или подать к чаю нежданным гостям. Делюсь, как приготовить ленивый киш со шпинатом. Он невероятно простой и вкусный.

1 ч.

–

5.0

–

Хачапури с зеленью

Мука Сыр мягкий Кефир Зелень укропа, петрушки Растительное масло Сливочное масло или маргарин Соль Сода Яйца

Грузинское национальное блюдо хачапури очень вкусное и очень простое в приготовлении. Рекомендую попробовать хачапури с зеленью, хотя это и не классический рецепт грузинского хачапури, но очень вкусно

1 ч.

–

3.8

–

Хачапури ленивые с сыром и зеленью

Сыр Сметанa Укроп Мука Масло растительное Яйцo Соль Перец черный

Любите хачапури, но не умеете или некогда их готовить, воспользуйтесь этим рецептом. Готовятся ленивые хачапури очень просто и быстро, а получается мега сырно. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

–

4.0

235

Простой рецепт "Хачапури" с сыром

Мука Сыр Натуральный йогурт Творог Соль, сахар, сода Соль и перец

Несладкая выпечка - чудесный вариант сытного, вкусного и аппетитного перекуса для всей семьи. Хочу предложить вам на заметку классный вариант, как приготовить "Хачапури" с сыром на сковороде.

30 мин

–

3.3

–

Хачапури с сыром и яйцом

Мука Сыр адыгейский Вода тёплая Растительное масло Соль Сахар Дрожжи сухие Яйцо

А умеете ли вы готовить настоящий хачапури? Этот вопрос должен ввести вас в ступор, так как в разных странах его делают по-разному. И нельзя сказать, что есть какой-то один классический рецепт.

2 ч.

–

5.0

170

Хачапури по-грузински с сыром

Мука Сыр Вода Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Хочу показать вам поэтапно, как приготовить хачапури по-грузински с сыром. Это невероятно вкусно! Если у вас в кулинарной копилке еще нет этого рецепта, рекомендую обязательно запомнить и повторить.

2 ч. 30 мин

4.7

–

Пирог со шпинатом и сыром

Слоеное тесто Шпинат Твёрдый сыр Брынза Яйца Соль Растительное масло Репчатый лук Черный молотый перец

Мой любимый пирог со шпинатом и сыром готовится очень быстро и легко! Всего сорок минут, с учётом времени выпекания, и у вас к обеду или к ужину будет ароматный и сытный пирог!

40 мин

–

3.5

209

Хачапури из теста фило

Сыр сулугуни Творог Масло сливочное Тесто фило Яйцо Соль

Хрустящие хачапури из теста фило станут настоящим открытием для всех любителей быстрой и вкусной выпечки. Берите на вооружение рецепт!

35 мин

–

5.0

273

Греческий пирог с сыром и шпинатом

Шпинат Сыр "Фета" Тесто "Фило" Кедровые орешки Сыр "Чеддер" Лимон Сливочное масло Яйца Мускатный орех Оливковое масло Соль, перец Кайенский перец Сушеный орегано

Захотелось пирога, но не хочется тратить время на приготовление теста? Возьмите готовое тесто "Фило" и приготовьте отменный пирог с сочной начинкой!

1 ч.

4.7

–