Ленивый киш со шпинатом
1 ч.
12

Ленивый киш со шпинатом

Это тот рецепт, к которому я всегда прибегаю, когда хочется чего-нибудь перекусить или подать к чаю нежданным гостям. Делюсь, как приготовить ленивый киш со шпинатом. Он невероятно простой и вкусный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шпинат 1 пучок
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Масло сливочное 150 грамм
  • Мука пшеничная 2-3 стаканов
  • Яичный желток 1 штука
  • Холодная вода 1 стакан
  • Сыр сливочный 200 грамм
  • Яйца куриные 3 штуки + 1 желток для теста
  • Соль, перец По вкусу
  • Сливки 300 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шпинат и зеленый лук измельчите ножом.

Шаг 2

Для теста в чашу блендера отправьте желток, масло и муку. Рубленое тесто должно приобрести однородную консистенцию. После этого постепенно добавляйте холодную воду. Тесто должно получиться мягким и эластичным.

Шаг 3

Раскатайте тесто в тонкий пласт, застелите им смазанный маслом противень. Аккуратно сформируйте бортики. Натрите на терку сливочный сыр, распределите его по тесту.

Шаг 4

В отдельной емкости взбейте яйца, добавьте соль, перец, сливки и хорошо перемешайте. После этого отправьте в смесь рубленую зелень, вылейте начинку на тесто.

Шаг 5

Выпекайте киш в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до готовности.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Киш со шпинатом и сыром
Рикотта Яйцо куриное Мука пшеничная Шпинат Сливочное масло охлажденное Твёрдый сыр Холодная вода Соль Перец молотый Мускатный орех
Киш со шпинатом и сыром станет отличным завтраком или легким обедом. Эта несладкая выпечка с рассыпчатым тестом особенно придется по душе любителям шпината и рикотты.
1 ч. 50 мин
5.0
Киш с курицей и шпинатом
Куриное филе Сметана 30% Мука пшеничная Масло сливочное Шпинат Мука ржаная Сыр Вода холодная Соль Соль Соль Мускатный орех Яйцо Яйцо Лук репчатый Масло растительное
Рецепт приготовления блюда «Киш с курицей и шпинатом». Тесто для приготовления блюда готовится из смеси ржаной и пшеничной муки.
40 мин
4.1
227
Постный киш
Тофу Мука пшеничная цельнозерновая Картофель Грибы Вода Мука пшеничная Вода Помидоры черри Постный майонез Масло растительное Пищевые дрожжи Шпинат Соль
Предлагаю приготовить постный киш. Это французский открытый пирог. В классическом варианте начинку заливают смесью из яиц и сливок, а в моем рецепте мы будем использовать растительные ингредиенты.
1 ч.
4.3
173
Пирог со шпинатом
Шпинат Сыр Пармезан Петрушка Сливочное масло Чеснок Соль Тмин Свежемолотый перец Луковица Яйца Яичный белок Тесто фило
Рецепт приготовления итальянского пирога со шпинатом, рикоттой, укропом и сыром пармезан.
1 ч. 20 мин
4.9
Лазанья с артишоком и шпинатом
Тертый сыр моцарелла Пищевой спрей Нарезанный свежий розмарин Листья лазаньи Нарезанный репчатый лук Чеснок Банка овощного бульона Банка маринованных артишоков, подсушенных и нарезанных Упаковка замороженного нарезанного шпината, растаявшего, подсушеного Банка томатного соуса для макарон Упаковка измельченной зелени и зубчиков фета
Рецепт приготовления лазаньи с артишоком и шпинатом. Попробуйте – и вы навсегда станете поклонником лазаньи.
1 ч. 20 мин
4.0
×