Киш с зеленью
Киш с зеленью можно предложить на завтрак, обед и ужин. Я готова его есть круглосуточно! Киш похож на открытый пирог или пиццу, начинку можете менять в зависимости от настроения.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 Стакан
- Масло сливочное 1\2 Стаканов
- Сахар 1\2 Чайных ложек
- Соль 1\2 Чайных ложек
- Вода 1\4 Стаканов
- Помидор 4 Штуки
- Моцарелла 100 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Яйцо 4 Штуки
- Молоко 1,25 Стакана
- Укроп 3\4 Стаканов
- Зеленый лук 1\3 Стаканов
Количество порций
Шаг 1
В тестомесилке замесите тесто из муки, воды, масла, соли и сахара. Тесто положите на полчаса на холод.
Шаг 2
Помидоры посыпьте специями и маслом, запекайте час при 200 градусах.
Шаг 3
Взбейте яйца с молоком, зеленью.
Шаг 4
Раскатайте тесто и уложите помидоры, сыр и моцареллу.
Шаг 5
Залейте тесто с помидорами яичной смесью.
Шаг 6
Запекайте при 190 градусах 50 минут.
Шаг 7
Остудите пирог 30 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Киш с зеленью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.6
10
