55 мин

Киш с сыром, горошком и мятой

Для завтрака или даже ужина заливной пирог с яйцами — это потрясающая идея. Вариантов начинки может быть нереальное множество. Один очень вкусный и аппетитный я как раз хочу вам предложить на пробу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто 350 грамм
Зеленый горошек 200 грамм
Яйца 8 штук
Сыр 150 грамм
Листочки мяты 2-3 штук
Соль и перец По вкусу

Калорийность

213 ккал

Калорийность

13 г

Белки

11 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Жаропрочные формы застелите пергаментом, выложите в них тесто.

Шаг 2

2. Накройте еще одним листом пергамента, выложите сверху фасоль или горох. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте около 15 минут.

Шаг 3

3. Начинку можно готовить отдельно для каждого пирога. Взбейте 4 яйца с солью и перцем. Измельчите сыр, мяту, подготовьте горошек.

Шаг 4

4. Готовые коржи аккуратно освободите от утяжелителя.

Шаг 5

5. Соедините все ингредиенты начинки, аккуратно перемешайте и вылейте в корж. Отправьте обратно в духовку.

Шаг 6

6. Запекайте киш с сыром, горошком и мятой около 15 минут. После уменьшите огонь до 180 градусов и запекайте до румяности еще минут 15.

Шаг 7

7. Вот такая красота получилась. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Киш с куриной грудкой и горошком

Куриная грудка Мука пшеничная Лук репчатый Яйца Горошек Сливки Масло сливочное Бекон Горчица Горчица столовая

Киш – это блюдо французской кухни. Это открытый, вкусный пирог из песочного или слоеного теста с яичной начинкой из различных добавок. Прочитайте, как приготовить киш с куриной грудкой и горошком.

2 ч.

–

5.0

196

Киш с сыром и помидорами

Сыр адыгейский Сливки Мука Сливочное масло Паприка Яйцо Соль Помидоры черри

Киш - это очень вкусный открытый пирог на основе песочного теста с самыми разнообразными начинками. Предлагаю приготовить киш с сыром и помидорами. Перед таким сочетанием невозможно устоять!

1 ч.

3.5

226

Киш с травами

Мука Молоко Сыр Сливочное масло Сливки Вода Соль Яйцо Яйцо Соль, специи, травы

Если вы любите заливные пироги, то пополнить копилку ваших рецептов предлагаю этим классным вариантом. Хочу научить вас готовить киш с травами и сыром. У него невероятные аромат и вкус!

1 ч.

–

5.0

–

Постный киш

Тофу Картофель Мука пшеничная цельнозерновая Грибы Вода Мука пшеничная Помидоры черри Вода Постный майонез Масло растительное Пищевые дрожжи Шпинат Соль

Предлагаю приготовить постный киш. Это французский открытый пирог. В классическом варианте начинку заливают смесью из яиц и сливок, а в моем рецепте мы будем использовать растительные ингредиенты.

1 ч.

4.3

173