Хачапури с тыквой
Хачапури - это традиционное грузинское блюдо, представляющее собой лепешку с различными начинками. Сегодня предлагаю вам приготовить хачапури с тыквой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 Стакана
- Кефир 1 Стакан
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Сода 1 Чайная ложка
-
Масло растительное
4 Ст. ложки
2 ст. ложки - в тесто, 2 ст. ложки для жарки - Тыква 500 Грамм
Количество порций
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/21/46/50/93/hachapuri_s_tikvoi-576343.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Муку просейте, добавьте кефир, соду, соль, сахар, 2 столовые ложки растительного масла и замесите тесто.](https://img.povar.ru/mobile/e1/e4/a0/0b/hachapuri_s_tikvoi-576347.jpg)
Муку просейте, добавьте кефир, соду, соль, сахар, 2 столовые ложки растительного масла и замесите тесто.
Шаг 3
![Тыкву мелко нарежьте или натрите на терке. Разогрейте сковороду и обжарьте в течение 5-10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/1e/f8/94/c1/hachapuri_s_tikvoi-576346.jpg)
Тыкву мелко нарежьте или натрите на терке. Разогрейте сковороду и обжарьте в течение 5-10 минут.
Шаг 4
![Тесто разделите на несколько частей.](https://img.povar.ru/mobile/86/09/5b/44/hachapuri_s_tikvoi-576348.jpg)
Тесто разделите на несколько частей.
Шаг 5
![Возьмите одну часть теста, хорошо ее раскатайте, в центр выложите жареную тыкву.](https://img.povar.ru/mobile/d0/ca/58/ee/hachapuri_s_tikvoi-576350.jpg)
Возьмите одну часть теста, хорошо ее раскатайте, в центр выложите жареную тыкву.
Шаг 6
![Аккуратно заверните края теста и тонко раскатайте лепешку.](https://img.povar.ru/mobile/0b/97/35/e1/hachapuri_s_tikvoi-576351.jpg)
Аккуратно заверните края теста и тонко раскатайте лепешку.
Шаг 7
![На хорошо разогретую сковороду с растительным масло выложите лепешку и обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны.](https://img.povar.ru/mobile/90/9f/ef/c8/hachapuri_s_tikvoi-576352.jpg)
На хорошо разогретую сковороду с растительным масло выложите лепешку и обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 8
![Хачапури с тыквой готовы. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/49/53/c6/10/hachapuri_s_tikvoi-576353.jpg)
Хачапури с тыквой готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Хлеб Шоти в духовке](https://img.povar.ru/mobile/02/35/4e/c6/hleb_shoti_v_duhovke-660358.jpg)
![Ленивые хачапури в духовке](https://img.povar.ru/mobile/f5/c0/48/9b/lenivie_hachapuri_v_duhovke-645566.jpg)
![Грузинское хачапури](https://img.povar.ru/mobile/9f/cf/21/99/gruzinskoe_hachapuri-443800.jpg)
![Рецепт теста на хачапури](https://img.povar.ru/mobile/8c/10/7b/6d/recept_testa_na_hachapuri-443741.jpg)
![Хачапури Лодочки](https://img.povar.ru/mobile/0d/24/e7/35/hachapuri_lodochki-386895.jpg)
![Печенье Када](https://img.povar.ru/mobile/fe/81/b2/6a/pechene_kada-368255.png)