Ленивые хачапури на сковороде

Приготовим сегодня ленивые хачапури на сковороде - просто идеальный вариант перекуса или завтрака, с чашкой кофе получится бесподобно! Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр твердый 100 Грамм
Куриные яйца 1 Штука
Мука пшеничная 2-3 Ст. ложек
Сметана 2 Ст. ложки
Масло растительное 1 Ст. ложка
Зеленый лук 10 Грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

347 ккал

Калорийность

15 г

Белки

25 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.

Шаг 2

Твердый сыр натрите на средней терке, выложите сырную стружку в миску.

Шаг 3

Добавьте к сыру одно крупное куриное яйцо.

Шаг 4

Добавьте порцию сметаны в сыр. Зеленый лук сполосните и просушите, нарежьте лук мелко и добавьте к сыру. Также вы можете добавить любую другую зелень.

Шаг 5

Всыпьте ко всем ингредиентам порцию пшеничной муки. Добавьте соль и молотый перец по вкусу, ориентируясь изначально на вкус сыра.

Шаг 6

Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности.

Шаг 7

Сковороду прогрейте и смажьте растительным маслом. Выложите в сковороду подготовленную сырную массу. После жарьте ленивые хачапури с обеих сторон по 3 минуты.

Шаг 8

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Ленивые хачапури на сковороде"

Оценить рецепт

4.9, всего 11

Комментарии к рецепту

Мила

19.10.2021 07:10

Скажите пожалусста а не прилипает масса к дну сковородки? и можно ли поменять твердый сыр на мягкий, моцарелу или сулугуни? Хочу приготовить на завтрак такие ленивые хачапури, а в холодильнике только сулугуни есть...

Вика Шаповалова

04.09.2021 11:07

Очень вкусно, ребенку очень нравится.

Ольга Сиржук

29.04.2020 12:33

Это первый мой приготовленный ленивый хачапури. Вкусно. Только я укроп в тесто положила.