Хачапури быстрый
Иногда так закрутишься в течение дня, что готовить долго нет сил. Тогда на помощь приходят быстрые рецепты. Некоторые из них весьма вкусные и вполне могут использоваться в каждодневном рационе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 грамм
- Сыр сулугуни 200 грамм или брынза
- Кефир 230 мл
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Зелень 1 пучок
- Черный молотый перец По вкусу
- Сливочное масло По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Муку смешайте с кефиром, маслом, яйцом, разрыхлителем, солью и сахаром.
Шаг 2
Замешайте тесто. Сделайте из него шар.
Шаг 3
Сделайте начинку. Для натрите на тёрке сыр и измельчите зелень. Посолите и поперчите ингредиенты.
Шаг 4
Из теста сделайте 13-15 лепёшек. В центр каждой уложите по 2 ст. ложки начинки.
Шаг 5
Края каждой лепёшки защипните в центре, сделав такой своеобразный мешочек.
Шаг 6
Потом снова раскатайте получившиеся "мешочки" в лепёшку (примерно 3 см. толщиной).
Шаг 7
Жарьте хачапури в разогретом масле по 3 минуты с каждой стороны. Готовые изделия смажьте сливочным маслом.
Видео рецепт "Хачапури быстрый"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Слойки "Сластёнки"
2 ч. 0 мин
Пирог с творогом и джемом
3 ч. 20 мин
Лепешки пита
1 ч. 20 мин
Песочный пирог с джемом
9 ч. 0 мин
Медовый торт с заварным кремом
3 ч. 0 мин
Торт "Прага" с вишней и творогом
1 ч. 30 мин
Пирог с черникой из бездрожжевого теста
1 ч. 0 мин
Бисквит с творожной начинкой