Хачапури на сковороде
Вашему вниманию - разновидность ленивых хачапури. Ленивыми они зовутся потому, что жарятся на сковороде, а следовательно - готовить их гораздо быстрее. Тем не менее, вкус - изумительный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 300 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сыр имеретинский 300 грамм можно заменить моцареллой
- Соль По вкусу
- Сахар 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Вода 200 мл
- Масло По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Смешайте в миске яйца, соль и сахар. Взбейте венчиком.
Шаг 2
Добавьте воду и муку, перемешайте. Затем добавьте соду, перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.
Шаг 3
Спустя 15 минут добавьте в тесто сыр. Перемешайте хорошенько деревянной лопаткой.
Шаг 4
В сковороде разогрейте немного масла. Когда сковорода будет горячей, вылейте в сковороду достаточное количество теста, чтобы оно полностью покрыло дно. Готовьте 6-7 минут на среднем огне.
Шаг 5
Затем переверните и готовьте еще 7-8 минут с другой стороны. Потом снимите сковороду с огня, накройте крышкой и дайте хачапури подойти несколько минут.
Шаг 6
Разрезаем и подаем.
Видео рецепт "Хачапури на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
35
Похожие рецепты
Мгновенный хачапури на сковороде
Мука
Сулугуни
Йогурт (обычный несладкий)
Сыр фета
Творог
Соль
Сода
Соль, перец
Мгновенный хачапури на сковороде - собственно, суть блюда отражается в его названии. Популярная кавказская выпечка, только в данном случае - молниеносно приготавливаемая.
Хачапури для ленивых на сковороде с сыром
Сыр
Кефир
Мука
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Хачапури с сыром - традиционное блюдо грузинской кухни. Этот рецепт просто палочка-выручалочка, когда нет возможности возиться с тестом, а побаловать себя этой вкуснейшей сырной выпечкой хочется.
Хачапури "Домашние"
Мука пшеничная
Сулугуни
Кефир
Масло растительное
Масло сливочнoe
Соль
Сахар
Сода
Яйцo
Перец черный
Легкие в приготовлении, очень вкусные домашние хачапури, с которыми справится даже начинающий кулинар. Готовьте с удовольствием!
Хачапури с сыром на сковороде
Сыр
Мацони
Мука
Яйцо
Растительное и сливочное масло
Соль, перец, сахар
Всеми любимая выпечка теперь без приготовления в духовке! Легко, быстро и безумно вкусно - это хачапури с сыром на сковороде. Смотрим рецепт и запоминаем.
Рецепт быстрого хачапури
Сметана
Твёрдый сыр
Мука пшеничная
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Петрушка
Соль
Насколько бы часто я не готовила, но всё равно предпочитаю "ленивые" варианты блюд. Почти всегда они выходят ничуть не хуже обычных. Ещё приятнее, когда можно сэкономить время. Здесь всё сошлось.
Хачапури с сулугуни на сковороде
Мука
Кефир
Сулугуни
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Сахар
Сода
Яйцо
Нет ничего лучше аппетитной выпечки с вкусным сыром, а хачапури - это лучшая выпечка с сыром, которую придумали люди!Если вы еще сомневаетесь, тогда записываем рецепт хачапури с сулугуни на сковороде!
Хачапури на скорую руку
Сыр
Сметана
Зелень
Мука
Лимонный сок
Чеснок
Сода
Яйцо
Соль
Специи
Если через пол часа вы ожидаете гостей, а приготовить что-то изысканное уже совсем нет времени, то быстрые хачапури несомненно придут на помощь и приятно удивят ваших гостей.
Хачапури без дрожжей
Мука
Кефир
Осетинский сыр
Маргарин
Соль
Сода
Уксус
Яйцо
Хачапури уже давно стали по настоящему "народной" едой. Их запросто можно приобрести в любом уголке города, а еще интереснее научится готовить самостоятельно. Предлагаю простой рецепт.
Хачапури ленивые с сыром и зеленью
Сыр
Сметанa
Укроп
Мука
Масло растительное
Соль
Перец черный
Яйцo
Любите хачапури, но не умеете или некогда их готовить, воспользуйтесь этим рецептом. Готовятся ленивые хачапури очень просто и быстро, а получается мега сырно. Берите рецепт на вооружение!
Хачапури с сулугуни
Мука пшеничная
Сулугуни
Кефир 2,5%
Сливочное масло
Соль
Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Видов этой выпечки существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни. Хачапури обычно пекут или жарят.
Хачапури с творогом и сыром
Мука
Творог
Фета
Вода
Растительное масло
Сухие дрожжи
Соль
Сахар
Яйцо
Перец
Сегодня для разнообразия я готовила грузинскую кухню. Хачапури в буквальном переводе - хлеб с сыром - изначально готовили с творогом, а только потом начали добавлять различные виды сыра.
Простой рецепт "Хачапури" с сыром
Мука
Сыр
Натуральный йогурт
Творог
Соль, сахар, сода
Соль и перец
Несладкая выпечка - чудесный вариант сытного, вкусного и аппетитного перекуса для всей семьи. Хочу предложить вам на заметку классный вариант, как приготовить "Хачапури" с сыром на сковороде.