Мгновенный хачапури на сковороде
Мгновенный хачапури на сковороде - собственно, суть блюда отражается в его названии. Популярная кавказская выпечка, только в данном случае - молниеносно приготавливаемая.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сода 1/2 ч. ложки
- Йогурт (обычный несладкий) 190 грамм
- Сулугуни 200 грамм
- Сыр фета 150 грамм
- Творог 100 грамм
- Соль, перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Смешиваем все сухие ингредиенты.
Шаг 2
Добавляем йогурт, быстро замешиваем тесто.
Шаг 3
Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с творогом.
Шаг 4
Из сырной смеси скатываем небольшие шарики.
Шаг 5
Из теста скатываем колбаску.
Шаг 6
Разрезаем колбаску на равные куски.
Шаг 7
Каждый кусочек раскатываем в лепешку. Сырный шарик помещаем между двух лепешек, залепляем края.
Шаг 8
Аккуратно раскатываем получившийся пирожок скалкой, чтобы он приобрел форму хачапури.
Шаг 9
Обжариваем хачапури на среднем огне под закрытой крышкой на сковороде, смазанной маслом, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 10
Готово!
Видео рецепт "Мгновенный хачапури на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
99
Людмила
27.10.2017 18:00
вкусненько и простенько! Спасибо!
Яна
24.04.2014 20:58
Так легко и очень вкусно. Спасибо )
Катя
26.11.2013 23:18
Классный рецепт!!
Похожие рецепты
Хачапури на сковороде
Мука
Сыр имеретинский
Вода
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Масло
Вашему вниманию - разновидность ленивых хачапури. Ленивыми они зовутся потому, что жарятся на сковороде, а следовательно - готовить их гораздо быстрее. Тем не менее, вкус - изумительный.
Хачапури ленивые с сыром и зеленью
Сыр
Сметанa
Укроп
Мука
Масло растительное
Яйцo
Соль
Перец черный
Любите хачапури, но не умеете или некогда их готовить, воспользуйтесь этим рецептом. Готовятся ленивые хачапури очень просто и быстро, а получается мега сырно. Берите рецепт на вооружение!
Самые быстрые хачапури
Мука
Кефир густой
Творог
Сыр твердый
Сливочное масло
Соль
Сода
Яйцо
Перец черный молотый
Рецепт пришелся мне по вкусу, хачапури получаются очень вкусными, а главное — готовятся за считанные минуты! Смотрите рецепт, и вы узнаете, как приготовить самые быстрые хачапури! Это просто.
Хачапури быстрый
Мука
Кефир
Сыр сулугуни
Растительное масло
Зелень
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Сливочное масло
Иногда так закрутишься в течение дня, что готовить долго нет сил. Тогда на помощь приходят быстрые рецепты. Некоторые из них весьма вкусные и вполне могут использоваться в каждодневном рационе.
Рецепт быстрого хачапури
Твёрдый сыр
Сметана
Мука пшеничная
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Петрушка
Соль
Насколько бы часто я не готовила, но всё равно предпочитаю "ленивые" варианты блюд. Почти всегда они выходят ничуть не хуже обычных. Ещё приятнее, когда можно сэкономить время. Здесь всё сошлось.
Хачапури с сыром на сковороде
Сыр
Мацони
Мука
Яйцо
Растительное и сливочное масло
Соль, перец, сахар
Всеми любимая выпечка теперь без приготовления в духовке! Легко, быстро и безумно вкусно - это хачапури с сыром на сковороде. Смотрим рецепт и запоминаем.
Хачапури с сулугуни на сковороде
Мука
Кефир
Сулугуни
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Сода
Сахар
Яйцо
Нет ничего лучше аппетитной выпечки с вкусным сыром, а хачапури - это лучшая выпечка с сыром, которую придумали люди!Если вы еще сомневаетесь, тогда записываем рецепт хачапури с сулугуни на сковороде!
Ленивый творожный хачапури по-аджарски на сковороде
Творог
Сыр "Сулугуни"
Масло растительное
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Соль
Быстрый вариант вкусного хачапури из творога, который вы приготовите за 10 минут на своей кухне и порадуете своих близких красочным завтраком. Можно подать его с салатом из свежих овощей.
Простой рецепт "Хачапури" с сыром
Мука
Сыр
Натуральный йогурт
Творог
Соль, сахар, сода
Соль и перец
Несладкая выпечка - чудесный вариант сытного, вкусного и аппетитного перекуса для всей семьи. Хочу предложить вам на заметку классный вариант, как приготовить "Хачапури" с сыром на сковороде.
Оладьи "Хачапури"
Сыр
Сметана
Мука
Масло растительное
Зелень
Яйцо
Соль
Сытные и вкусные оладьи "Хачапури" можно приготовить просто и очень быстро. Разумеется, это не те самые "Хачапури" в их классическом понимании, но вкус у них очень даже похож. Берите на заметку!