Найти идеальный рецепт


Картофель по-андалузски
45 мин
2

Картофель по-андалузски

Невероятно вкусный и ароматный картофель получится у вас по этому рецепту. Изюминка блюда в хересном уксусе, именно он придает картофелю неповторимый оттенок.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 300 грамм
  • Лук 2 штуки
  • Соль По вкусу
  • Перец молотый белый или черный По вкусу
  • Петрушка 1 пучок
  • Уксус винный (хересный) 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 6 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты. Картофель отварите в мундире или запеките целиком в фольге. Теплым очистите его от кожуры.

Шаг 2

Порежьте картофель кружочками.

Шаг 3

Разложите по тарелочкам.

Шаг 4

Мелко порежьте лук.


Шаг 5

К луку добавьте соль, перец молотый и винный уксус. Перемешайте.

Шаг 6

Добавьте масло. Перемешайте. Заправка для картофеля готова.

Шаг 7

Разложите лук на картофель, щедро поливая при этом маслом.

Шаг 8

Последний штрих - зелень. Порубите мелко петрушку, посыпьте ею картофель. Блюдо готово!

Оценить рецепт
5.0 9
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Каролина
30.01.2018 16:20
С килькой было супер вкусно!

Похожие рецепты

Испанская паэлья с овощами
Овощной бульон Помидоры Рис круглозернистый Нут Фасоль стручковая Оливковое масло Паприка Перец чили Чеснок Луковица Лимон Черный перец Соль Петрушка
Традиционная испанская паэлья имеет множество разновидностей. Сегодня вашему вниманию представляю немного остренькую паэлью с овощами. Разнообразьте свой день вкусным испанским блюдом!
30 мин
4.8
98
Летний овощной суп
Вода Капуста белокочанная Цветная капуста Кабачок Зеленый горошек Чеснок Зелень Соль Специи Растительное масло Лук Морковь Помидор Перец сладкий Картофель
Предлагаю приготовить летний овощной суп. Варить супы летом - одно удовольствие! Овощей много, комбинировать их можно по-разному, а супы получаются невероятно ароматными, наваристыми и очень вкусными!
1 ч.
5.0
Легкий французский суп
Кипяток или бульон Рис Сливочное масло Паприка молотая Кориандр Розмарин Стебли сельдерея Морковь Репчатый лук Картофель Лавровый лист Соль
Легкий, и в тоже время сытный, французский суп готовится очень просто, а главное — быстро. Все овощи идеально сочетаются в нем и дают безумно удивительный аромат. Ваши родные оценят этот вкусный суп!
35 мин
5.0

×