Картофельная запеканка с фаршем без сыра
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Елена Alex

Картофельная запеканка с фаршем без сыра

Попробуйте приготовить картофельную запеканку с фаршем без сыра. Это вкусное повседневное блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. А с его приготовлением справится любая хозяйка.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофельное пюре 500 Грамм
  • Фарш говяжий 500 Грамм
  • Лук 1-2 Штук
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Масло По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

1.	Обычным способом приготовьте картофельное пюре. Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее ½ от всего количества пюре ровным слоем.

1. Обычным способом приготовьте картофельное пюре. Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее ½ от всего количества пюре ровным слоем.

Шаг 2

2.	Нарежьте лук, на разогретом масле обжарьте его до золотистости. Бросьте фарш, протушите все вместе минут 5. Обжаренные фарш с луком выложите в форму поверх слоя пюре.

2. Нарежьте лук, на разогретом масле обжарьте его до золотистости. Бросьте фарш, протушите все вместе минут 5. Обжаренные фарш с луком выложите в форму поверх слоя пюре.

Шаг 3

3.	Далее равномерно распределите оставшуюся картошку поверх фарша. Поверхность запеканки смажьте сметаной.

3. Далее равномерно распределите оставшуюся картошку поверх фарша. Поверхность запеканки смажьте сметаной.

Шаг 4

4.	Запекайте при температуре в 180 градусов 20-30 минут до появления зажаренной корочки. Готовой картофельной запеканке с фаршем без сыра дайте остыть до теплого состояния, и только потом разделите её на порционные кусочки. Вынимайте из формы (иначе она может развалиться при разрезании). Приятного аппетита!

4. Запекайте при температуре в 180 градусов 20-30 минут до появления зажаренной корочки. Готовой картофельной запеканке с фаршем без сыра дайте остыть до теплого состояния, и только потом разделите её на порционные кусочки. Вынимайте из формы (иначе она может развалиться при разрезании). Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Картофельная запеканка с фаршем без сыра"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Татьяна Лебедева
26.05.2016 11:05
аппетитно :rolleyes:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×