Запеканка из тертого картофеля с фаршем
Приготовьте для своих родных сытную и вкусную запеканку из тертого картофеля с фаршем. Блюдо простое в приготовлении, пригодится любой хозяйке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Свинина
250-300 Грамм
или готовый мясной фарш - Картофель 350 Грамм
-
Сыр
70 Грамм
твердый - Яйца куриные 1 Штука
- Мука пшеничная 2-3 Ст. ложек
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Лук репчатый 60-70 Грамм
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Промытое мясо нарежьте кусочками, почищенный лук также нарежьте.
Шаг 3
Выложите мясо и лук в блендер и перекрутите, чтобы получился фарш. По вкусу добавьте специи. Вместо блендера можете использовать мясорубку.
Шаг 4
Почищенный сырой картофель натрите на крупной терке.
Шаг 5
Вбейте яйцо, посолите и поперчите. Перемешайте.
Шаг 6
Всыпьте пару ложек муки и снова перемешайте картофельную массу.
Шаг 7
Смажьте форму для запекания маслом, выложите на дно ровным слоем половину порции картофельной массы.
Шаг 8
Выложите мясной фарш.
Шаг 9
Выложите поверх фарша весь оставшийся картофель.
Шаг 10
Присыпьте запеканку тертым сыром и отправьте в духовку.
Шаг 11
Запекайте блюдо в духовке 40 минут при температуре 180 градусов, пока не подрумянится.
Шаг 12
Готовую запеканку немного остудите, потом подавайте к столу.
Шаг 13
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеканка из тертого картофеля с фаршем"
