Запеканка из тертого картофеля с фаршем
50 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Isaenko777

Запеканка из тертого картофеля с фаршем

Приготовьте для своих родных сытную и вкусную запеканку из тертого картофеля с фаршем. Блюдо простое в приготовлении, пригодится любой хозяйке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 350 Грамм
  • Свинина 250-300 Грамм
    или готовый мясной фарш
  • Лук репчатый 60-70 Грамм
  • Яйца куриные 1 Штука
  • Мука пшеничная 2-3 Ст. ложек
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
  • Сыр 70 Грамм
    твердый
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Промытое мясо нарежьте кусочками, почищенный лук также нарежьте.

Промытое мясо нарежьте кусочками, почищенный лук также нарежьте.

Шаг 3

Выложите мясо и лук в блендер и перекрутите, чтобы получился фарш. По вкусу добавьте специи. Вместо блендера можете использовать мясорубку.

Выложите мясо и лук в блендер и перекрутите, чтобы получился фарш. По вкусу добавьте специи. Вместо блендера можете использовать мясорубку.

Шаг 4

Почищенный сырой картофель натрите на крупной терке.

Почищенный сырой картофель натрите на крупной терке.

Шаг 5

Вбейте яйцо, посолите и поперчите. Перемешайте.

Вбейте яйцо, посолите и поперчите. Перемешайте.

Шаг 6

Всыпьте пару ложек муки и снова перемешайте картофельную массу.

Всыпьте пару ложек муки и снова перемешайте картофельную массу.

Шаг 7

Смажьте форму для запекания маслом, выложите на дно ровным слоем половину порции картофельной массы.

Смажьте форму для запекания маслом, выложите на дно ровным слоем половину порции картофельной массы.

Шаг 8

Выложите мясной фарш.

Выложите мясной фарш.

Шаг 9

Выложите поверх фарша весь оставшийся картофель.

Выложите поверх фарша весь оставшийся картофель.

Шаг 10

Присыпьте запеканку тертым сыром и отправьте  в духовку.

Присыпьте запеканку тертым сыром и отправьте в духовку.

Шаг 11

Запекайте блюдо в духовке 40 минут при температуре 180 градусов, пока не подрумянится.

Запекайте блюдо в духовке 40 минут при температуре 180 градусов, пока не подрумянится.

Шаг 12

Готовую запеканку немного остудите, потом подавайте к столу.

Готовую запеканку немного остудите, потом подавайте к столу.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеканка из тертого картофеля с фаршем"


Комментарии к рецепту

Елена Москаленко
09.10.2020 09:29
Это не совместимо с кето питанием!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×