2 ч.

Запеканка из фарша и картошки

Запеканка из фарша и картошки — это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для большой компании. Запеканка получается очень сочной. Подавайте ее горячей, пока сыр в запеканке еще мягкий.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 грамм
Фарш 250 грамм
Лук репчатый 100 грамм
Сыр твердый 100 грамм
Сметана 100 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Калорийность

200 ккал

Калорийность

8 г

Белки

14 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Поставьте сковороду на плиту, влейте в нее растительное масло и разогрейте его. Выложите в сковородку фарш, обжаривайте его несколько минут на сильном огне.

Шаг 2

Репчатый лук очистите и вымойте. Мелко его нарубите и добавьте к фаршу. Приправьте солью и перцем, перемешайте и обжаривайте еще три минуты.

Шаг 3

Картофель очистите от кожуры. Вымойте его и нарежьте на пластинки. Затем смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее слой кружочков картофеля.

Шаг 4

Разделите обжаренный фарш на две части. Одну выложите на картофель и равномерно распределите.

Шаг 5

Натрите на терке твердый сыр. Посыпьте им мясной фарш. Затем полейте все ингредиенты сметаной.

Шаг 6

Затем снова выложите слой картофельных кружочков. Присыпьте его солью и перцем.

Шаг 7

Выложите на картофель оставшийся фарш. Снова посыпьте его тертым сыром и залейте сметаной. Запекайте блюдо в духовке сорок минут при температуре сто девяносто градусов.

Оценить рецепт

3.6 73

Lalita Kapilauskaite

18.02.2018 15:37

Super !ocen vkusno!

Ольга Соломко

18.02.2018 12:44

Нам очень понравилось

жанна

30.10.2017 03:06

классные рецепты

Похожие рецепты

Запеканка из тертого картофеля с фаршем

Картофель Свинина Сыр Лук репчатый Яйца куриные Мука пшеничная Масло растительное Специи

Приготовьте для своих родных сытную и вкусную запеканку из тертого картофеля с фаршем. Блюдо простое в приготовлении, пригодится любой хозяйке.

50 мин

4.5

–

Картофельная запеканка с фаршем

Картофель Говяжий фарш Твёрдый сыр Сметана Растительное масло Сливочное масло Лавровый лист Лук репчатый Перец и соль

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно!

1 ч.

5.0

258

Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку

Фарш Сыр твердый Картофель Лук Укроп Соль и специи Растительное масло

Отличным вариантом сытного и вкусного обеда может стать картофельная запеканка с фаршем на скорую руку. Под сырной корочкой она получается очень нежной и ароматной. Для обеда с семьей — в самый раз!

1 ч.

–

5.0

164

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофель Мясной фарш Сыр Сливочное масло Лук Яйцо Растительное масло Соль, перец

Люблю эту запеканку за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро.

1 ч.

4.3

283

Картофельная запеканка с фаршем без сыра

Картофельное пюре Фарш говяжий Сметана Лук Масло Соль

Попробуйте приготовить картофельную запеканку с фаршем без сыра. Это вкусное повседневное блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. А с его приготовлением справится любая хозяйка.

1 ч.

–

4.9

157

Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Картофель Фарш Томатный сок Твердый сыр (у меня Тенеро) Растительное масло Лук репчатый Соль, специи

В продолжение темы «Кулинарные рецепты за 15-20 минут» спешу поделиться очень вкусным способом приготовления запеканки из картофеля с мясным фаршем. Весь процесс приготовления осуществляется за 30-35 минут, но работа хозяйки не займет более 15 минут.

1 ч.

–

3.8

–

Картофельная запеканка с фаршем на сковороде

Мясной фарш Молоко Масло растительное Сыр твердый Зелень укропа, петрушки Соль Картофель Морковь Помидоры Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Если вы хотите быстро приготовить простое и довольно сытное блюдо для обеда, воспользуйтесь этим рецептом. Запеканка — блюдо несложное в приготовлении, так что у вас все получится вкусно.

1 ч.

–

4.5

–

Детская картофельная запеканка с фаршем

Вода Фарш куриный Масло сливочное Картофель Яйца перепелиные Соль Лук репчатый

Если вы хотите приготовить нежную и вкусную запеканку для своего малыша, то обратите внимание на рецепт детской картофельной запеканки с фаршем. Это удивительно простое и питательное блюдо.

30 мин

–

4.2

124

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

Картофель Фарш мясной Сыр Майонез или сметана Масло растительное Чеснок Лук репчатый Помидоры Соль, перец, специи

Так как запеканка - блюдо универсальное, то и готовить ее можно часто, не надоест. А все потому, что она всегда разная. Вот, как приготовить картофельную запеканку с фаршем и помидорами.

1 ч. 30 мин

–

4.2

212

Картофельная запеканка с фрикадельками

Фарш мясной Молоко Сыр твердый Мука Масло сливочное Масло растительное Петрушка Чеснок Паприка Картофель Яйцо куриное Перец черный

Изысканное блюдо из повседневных продуктов? Легко! Сегодня будем готовить вкусный обед из картошки и фарша. Угощайтесь!

1 ч. 40 мин

–

5.0

171

Картофельная запеканка с фаршем из индейки

Картофель Фарш индейки Мука Тертый твердый сыр Сметана Чеснок Лук Яйца Молотая паприка, черный перец, соль по вкусу, сливочное масло для смазывания формы

Картофельная запеканка с фаршем из индейки популярна во многих странах мира. Это блюдо получается очень сочным и сытным. Чтобы его приготовить, вам не потребуются никакие особые кулинарные навыки.

1 ч.

–

4.3

–

Запеканка с фаршем и пюре

Картофель Фарш Растительное масло Луковица Яйцо Соль и перец

Из привычных ингредиентов можно сделать интересные и сытные блюда. Я покажу, как приготовить запеканку с фаршем и пюре вкусно и просто. Рекомендую взять этот классный рецепт на заметку.

1 ч. 30 мин

4.5

199