Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку
1 ч. 0 мин
количество порций 3-8
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку

Отличным вариантом сытного и вкусного обеда может стать картофельная запеканка с фаршем на скорую руку. Под сырной корочкой она получается очень нежной и ароматной. Для обеда с семьей — в самый раз!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 500  Грамм
  • Сыр твердый 200 Грамм
  • Картофель 4-5 Штук
  • Лук 2-3  Штуки
  • Укроп По вкусу
  • Соль и специи По вкусу
  • Растительное масло По вкусу

Шаг 1

1. Картофельная запеканка — очень простое блюдо, которое готовится из доступных продуктов. Фарш для запеканки можете сделать сами, а можете взять уже готовый. Итак, пока будем делать начинку, нужно очистить картофель и отварить его до готовности.

1. Картофельная запеканка — очень простое блюдо, которое готовится из доступных продуктов. Фарш для запеканки можете сделать сами, а можете взять уже готовый. Итак, пока будем делать начинку, нужно очистить картофель и отварить его до готовности.

Шаг 2

2. Чистим лук, нарезаем его и отправляем жариться на растительном масле до золотистого цвета.

2. Чистим лук, нарезаем его и отправляем жариться на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 3

3. Затем добавляем фарш и жарим до готовности. Соль и специи добавляем по вкусу.

3. Затем добавляем фарш и жарим до готовности. Соль и специи добавляем по вкусу.

Шаг 4

4. Когда картофель отварится, даем ему остыть, после чего очищаем и нарезаем его кольцами. Выкладываем в форму, в которой будем делать запеканку.

4. Когда картофель отварится, даем ему остыть, после чего очищаем и нарезаем его кольцами. Выкладываем в форму, в которой будем делать запеканку.

Шаг 5

5. На картофель выкладываем фарш, посыпаем нарезанным укропом.

5. На картофель выкладываем фарш, посыпаем нарезанным укропом.

Шаг 6

6. Обязательный ингредиент — твердый сыр.

6. Обязательный ингредиент — твердый сыр.

Шаг 7

7. Посыпаем сыром нашу запеканку, отправляем её в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

7. Посыпаем сыром нашу запеканку, отправляем её в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Шаг 8

8. Когда запеканка будет готова, даем ей немного остыть, после чего нарезаем и подаем к столу.

8. Когда запеканка будет готова, даем ей немного остыть, после чего нарезаем и подаем к столу.

Похожий видео рецепт "Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×