Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Люблю эту запеканку за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясной фарш 500 Грамм
Сыр 100 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Картофель 1,5 Килограмма
Лук 1 Штука
Яйцо 2 Штуки
Растительное масло По вкусу
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

283 ккал

Калорийность

15 г

Белки

23 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Картофель отварите и превратите в пюре. Добавьте к нему сливочное масло и тертый сыр.

Шаг 2

Измельчите лук и обжарьте его вместе с фаршем на сковороде.

Шаг 3

Белки взбейте в пену и вмешайте в пюре.

Шаг 4

Смажьте форму для запекания, выложите слоем примерно половину картофеля, затем фарш и остальной картофель. Сверху смажьте желтками. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките в течение 20 минут. Готовое блюдо порежьте на порции и подайте на стол.