Картофельная запеканка с фаршем в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Povarforlife

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Люблю эту запеканку за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясной фарш 500 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Картофель 1,5 Килограмма
  • Лук 1 Штука
  • Яйцо 2 Штуки
  • Растительное масло По вкусу
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Картофель отварите и превратите в пюре. Добавьте к нему сливочное масло и тертый сыр.

Картофель отварите и превратите в пюре. Добавьте к нему сливочное масло и тертый сыр.

Шаг 2

Измельчите лук и обжарьте его вместе с фаршем на сковороде.

Измельчите лук и обжарьте его вместе с фаршем на сковороде.

Шаг 3

Белки взбейте в пену и вмешайте в пюре.

Белки взбейте в пену и вмешайте в пюре.

Шаг 4

Смажьте форму для запекания, выложите слоем примерно половину картофеля, затем фарш и остальной картофель. Сверху смажьте желтками. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките в течение 20 минут. Готовое блюдо порежьте на порции и подайте на стол.

Смажьте форму для запекания, выложите слоем примерно половину картофеля, затем фарш и остальной картофель. Сверху смажьте желтками. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките в течение 20 минут. Готовое блюдо порежьте на порции и подайте на стол.

Похожий видео рецепт "Картофельная запеканка с фаршем в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Андрей Лузганов
12.10.2019 17:24
Спасибо большое!!!! Очень вкусно и просто!!!

Похожие рецепты

×