Детская картофельная запеканка с фаршем
Если вы хотите приготовить нежную и вкусную запеканку для своего малыша, то обратите внимание на рецепт детской картофельной запеканки с фаршем. Это удивительно простое и питательное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 штуки
- Фарш куриный 100 грамм
- Соль По вкусу
- Вода 100 мл
- Лук репчатый 1/4 штуки
- Яйца перепелиные 1 штука
- Масло сливочное 3 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Перед тем как приготовить детскую картофельную запеканку с фаршем, отварите очищенный картофель и приготовьте из него пюре. Параллельно пассеруйте фарш из куриной грудки с мелко нарезанным репчатым луком на постном масле и с небольшим количеством воды. Соль добавьте по вкусу.
Шаг 2

2. Картофельное пюре разделите на две части. Смажьте форму растительным маслом. Выложите в неё одну часть пюре. Разровняйте.
Шаг 3

3. На пласт из картофельного пюре выложите пассерованный с луком фарш.
Шаг 4

4. Выложите на фарш следующий слой запеканки – это оставшаяся часть пюре.
Шаг 5

5. Взбейте теперь в отдельной ёмкости перепелиное яйцо.
Шаг 6

6. Верхний слой пюре смажьте взбитым перепелиным яйцом.
Шаг 7

7. Поставьте форму для запекания в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. Когда запеканка подрумянится и будет готова, достаньте и подавайте ее к столу после того, как она слегка остынет. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Детская картофельная запеканка с фаршем"

Похожие рецепты








