Мясная запеканка, как в детском садике
Если вы ходили в детский садик, то наверняка помните вкус замечательной мясной запеканки, которой частенько баловали детишек. Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежной запеканки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Сметана 2 ст. ложки
- Рис 1 стакан сваренный
- Яйца 3 штуки
- Фарш мясной 600 грамм
- Масло растительное По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Соль и перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Лук и морковь очищаем. Измельчаем луковицу (режем мелкими кубиками), а морковь трем на терке. Быстро обжариваем овощи на растительном масле до золотистости.
Шаг 2

Яйца взбиваем со сметаной до получения однородной массы.
Шаг 3

Отварной рис соединяем с мясным фаршем.
Шаг 4

Также добавьте овощную зажарку.
Шаг 5

Вливаем яично-сметанную смесь.
Шаг 6

Солим, перчим и перемешиваем массу до однородности.
Шаг 7

Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем в нее приготовленную массу, аккуратно распределив внутри. Запекаем в духовке 45 минут, температура — 190 градусов.
Шаг 8

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мясная запеканка, как в детском садике"

Похожие рецепты





