Мясная запеканка, как в детском садике
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Алексей Марчук

Мясная запеканка, как в детском садике

Если вы ходили в детский садик, то наверняка помните вкус замечательной мясной запеканки, которой частенько баловали детишек. Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежной запеканки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш мясной 600 Грамм
  • Рис 1 Стакан
    сваренный
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Яйца 3 Штуки
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Соль и перец По вкусу
  • Масло растительное По вкусу

Шаг 1

Лук и морковь очищаем. Измельчаем луковицу (режем мелкими кубиками), а морковь трем на терке. Быстро обжариваем овощи на растительном масле до золотистости.

Лук и морковь очищаем. Измельчаем луковицу (режем мелкими кубиками), а морковь трем на терке. Быстро обжариваем овощи на растительном масле до золотистости.

Шаг 2

Яйца взбиваем со сметаной до получения однородной массы.

Яйца взбиваем со сметаной до получения однородной массы.

Шаг 3

Отварной рис соединяем с мясным фаршем.

Отварной рис соединяем с мясным фаршем.

Шаг 4

Также добавьте овощную зажарку.

Также добавьте овощную зажарку.

Шаг 5

Вливаем яично-сметанную смесь.

Вливаем яично-сметанную смесь.

Шаг 6

Солим, перчим и перемешиваем массу до однородности.

Солим, перчим и перемешиваем массу до однородности.

Шаг 7

Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем в нее приготовленную массу, аккуратно распределив внутри. Запекаем в духовке 45 минут, температура — 190 градусов.

Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем в нее приготовленную массу, аккуратно распределив внутри. Запекаем в духовке 45 минут, температура — 190 градусов.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Мясная запеканка, как в детском садике"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×